美酒美食 - 第25页

8种应该避免的餐酒搭配

虽说餐酒搭配无绝对，但这其中还是有一定的规律可循。餐酒搭配得当能够让美食和美酒充分展现本身的魅力，但搭配不当却会破坏二者本身的风味，甚至影响你的用餐心情。　　1. 鱼子酱和厚重的葡萄酒图片来源：O...

02月18日发表评论收藏

临近圣诞节，大家又要开始准备曲奇饼干了，这些带着美好愿望的曲奇可是可以跟圣诞老人换取礼物的呢。那么，不同的曲奇应该搭配什么样的葡萄酒才能显示出它的美味呢？今天，小编就带大家涨姿势，看看圣诞曲奇与不同美...

02月15日发表评论收藏

每到深夜时分，你的朋友圈想必也有一票人准时晒出他们的宵夜美食，各种麻辣烫、小龙虾、烤鱼、烤串、鸡煲、鸡排充斥你的手机屏幕，在你饥肠辘辘的时候勾起你的食欲。的确，吃货的夏天怎能没有宵夜？今天小编将带你解...

02月13日发表评论收藏

俗话说，民以食为天。天大地大，吃饭最大，辛劳了一周的你们是不是也想在周末吃上一顿丰盛的犒劳下自己？请随小编来看看这周的饕餮食谱吧！　　1. 芝士焗大虾图片来源：好豆网芝士焗大虾是法式菜品中一道名...

02月11日发表评论收藏

巧克力和葡萄酒在一起会发生什么奇妙的化学反应？让我们来看一下巧克力和葡萄酒的经典搭配吧！　　霞多丽（Chardonnay）+白巧克力/巧克力包衣水果一款上好的霞多丽或勃艮第（Bourgogne）起...

02月10日发表评论收藏

炎炎夏日，何不自制一杯起泡葡萄酒，给自己降降温？新鲜的葡萄果汁加入干起泡酒，品尝起来不至于太甜哦！下面就让小编来教你怎么自制起泡葡萄酒吧。图片来源：foodandwine.com 原材料：4斤去梗的...

02月05日发表评论收藏

餐酒搭配是许多葡萄酒爱好者热议的话题之一。不管是在家吃饭还是外出下馆子，不少酒友或多或少都会有这样的疑惑：这款波尔多（Bordeaux）混酿红葡萄酒应该搭配什么菜呢？那款夏布利（Chablis）葡萄酒...

02月04日发表评论收藏

圣诞节是一个狂欢的节日，更是一个家庭聚会的美好时光。随着圣诞节在中国的日益流行，人们通常在这一天也做上一桌丰盛的菜肴，享受这节日欢快的氛围。面对丰盛的美食，什么样的餐酒搭配才能将美食与美酒更完美地展现...

02月02日发表评论收藏

周五晚不想出门聚餐？那不如尝试自制一道龙舌兰鸡肉烤串吧！龙舌兰（Tequila）的醇香和鲜美的鸡肉包裹着你的味蕾，让你的胃口和心灵都能得到满满的安慰。图片来源：GIMME SOME OVEN 一、食...

02月02日发表评论收藏

12月，随着新年的脚步越来越近，节日的气息也越来越浓厚。圣诞节、元旦和春节等佳节里少不了美食美酒的陪伴。那么面对品类繁多的节日大餐，我们又该如何挑选合适的酒款进行搭配呢？别担心，不管是哪一类菜肴，都有...

02月01日发表评论收藏