马尔贝克（Malbec）起源于法国西南部的卡奥尔（Cahors）产区，曾一度流行于波尔多（Bordeaux）地区。该品种虽然具有不错的潜力，但在19世纪60年代根瘤蚜虫席卷欧洲葡萄园之后，马尔贝克几乎...
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丹魄简易指南
丹魄（Tempranillo）是西班牙的标志性葡萄品种，西班牙人自2,000多年前便开始用它酿造葡萄酒。该品种的名称源于“Temprano”一词，在西班牙语中意为“...
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9个问题弄懂雷司令
雷司令（Riesling）是世界上最著名且最复杂的葡萄品种之一。其酿造的葡萄酒芳香浓郁，充满活力，得到许多酒评家和葡萄酒爱好者的青睐。对于这一高贵且复杂的品种，初学者想必是充满好奇。下面我们通过9个问...
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希腊阿斯提可的简易指南
对于已经有一段葡萄酒学习经历的爱好者来说，他们对波尔多（Bordeaux）的赤霞珠（Carbenet Sauvignon）、布鲁奈罗（Brunello）的桑娇维塞（Sangiovese）、马尔堡（Ma...
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什么，还有红色的雷司令？
说起德国葡萄酒，人们通常会想到雷司令（Riesling）。然而你听过红雷司令吗（Roter Riesling）？在上周红酒世界举办的品鉴会上，来自德国的酒庄庄主给VIP客户带来了稀有的红雷司令葡萄酒，...
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加州仙粉黛简易指南
仙粉黛（Zinfandel）起源于克罗地亚的达尔马提亚（Dalmatia）地区中部，如今它已成为美国加州（California）葡萄酒的一张名片。采用仙粉黛酿造的优质葡萄酒往往口感多汁，酒体饱满，酒精...
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意大利桑娇维塞简易指南
要说意大利的明星品种是哪一个，桑娇维塞（Sangiovese）当之无愧。起源于意大利的桑娇维塞是一个非常古老的品种，其名称来自意大利语“Sanguis Jovis”，意为&ld...
