几日前，法国葡萄酒业巨头伯纳德·玛格雷（Bernard Magrez）将自己旗下的两座波尔多酒庄卖给了阿里巴巴总裁马云，许多人开始问小编：伯纳德·玛格雷到底何许人也？眼睛不眨就卖掉了两座环境优美、空气清新，又能赚钱的波尔多酒庄？小编只能告诉你伯纳德·玛格雷可是一位传奇人物，他白手起家，如今已经拥有4座波尔多列级酒庄，而公司旗下酒庄总数达到了61座。
伯纳德·玛格雷；图片来源：parismatch.com
白手起家的伯纳德·玛格雷
与拉菲、木桐这些继承家族产业不同，伯纳德·玛格雷可以算是白手起家。1960年，伯纳德进入波尔多的一家大型酒商公司歌迪亚集团（Maison Cordier），担任葡萄酒销售的岗位。在这里，他每年几乎能卖掉上百万瓶葡萄酒。鸿鹄自不会寄人篱下。他在23岁时就创立了自己的第一家公司威廉姆·彼特斯（William Pitters）。
在第一家公司诞生后，他不断扩大公司规模，在1990年的时候建立了伯纳德·玛格雷集团（Bernard Magrez）并购入第一座波尔多列级庄——克莱蒙教皇堡（Chateau Pape Clement）。1999年，他又买下了芳宝庄园（Chateau Fombrauge）和拉图嘉利城堡（Chateau La Tour-Carnet），加上2012年购买的奥派瑞酒庄（Clos Haut-Peyraguey），他旗下已经拥有波尔多地区4座列级酒庄。
罗伯特·帕克：他是波尔多极具前瞻性的先锋者
拉图嘉利城堡；图片来源：france.fr
看完他白手起家的历程，你可能会以为想要出名，那就买买买。但是，若要说这四座列级庄让伯纳德·玛格雷一举成名，不如说是伯纳德·玛格雷的高瞻远瞩让这四座酒庄重新拾回名庄品牌。香港浸会大学麦萃才教授曾写过一本《波尔多左岸明星美酒》，书中对拉图嘉利城堡的描述是“经历了千年的沉沉浮浮，在1999年才发扬光大，因为波尔多酒商巨头伯纳德·玛格雷收购了酒庄”。书中的品鉴记录也写到“1999年以前的拉图嘉利城堡红葡萄酒只是一瓶很普通的左岸葡萄酒，不算难喝，但绝对不是可口。”1999年伯纳德·玛格雷入主酒庄后做的第一件事就是邀请飞行酿酒师米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酒庄的酿酒顾问，因此，2000年以后，拉图嘉利城堡酿造的红葡萄酒品质有了极大的改善。2004年，伯纳德更是在酒标上加入了自己的名字，为了不损庄主的大名，酿酒团队自然也不敢掉以轻心。
芳宝庄园；图片来源：2luxury2.com
除了拉图嘉利城堡，他还对芳宝庄园进行了大范围的翻新和休整，特别是对于葡萄园的整修让该庄园重获活力。2012年9月，芳宝庄园被正式评为圣埃美隆列级酒庄。而奥派瑞酒庄也在他的手中重新焕发光彩。
当前转变
如果说这些还不足以让你肯定他的前瞻性，那我们来看看他现在做出的改变。全球变暖早就不是一个新话题，但是少有酒庄真正在做好准备应对全球变暖的威胁。伯纳德在过去几年中，在拉图嘉利城堡的葡萄园内种植了51种法国南部产区的葡萄品种，以寻求在波尔多变暖后品质最佳的葡萄品种。
此外，由于波尔多曾经遭受葡萄根瘤蚜的侵袭，所以许多波尔多的酒庄或多或少都会在葡萄园中使用化学物质，以防治虫害。但是克莱蒙教皇堡早在几年前就已经尝试使用生物动力法来除草、除虫，并计划在未来推广至其他酒庄。（文/Xavier）
