怎样才是端红酒杯的正确姿势? 葡萄酒问答

怎样才是端红酒杯的正确姿势?

1、握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握,这是最简单的一种方法。这种方法可很简单的倾斜酒杯,观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。 2、握持酒杯的杯底,许多人发现使用这种方法握杯,能更轻...
家用红酒杯买多大的合适? 葡萄酒问答

家用红酒杯买多大的合适?

各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯,才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香气,让酒能在杯内转动并与空气充分结合。标准杯型为腹大口小的高脚杯,即所谓的郁金香杯,如此才有利于香气聚集于杯子上方。高脚的原因...
带着酒杯游德国 葡萄酒与旅游

带着酒杯游德国

除了让人流连忘返的美景,德国还是个拥有两千多年酿酒历史的国家,啤酒和葡萄酒文化非常繁荣。目前,德国共有13个葡萄酒产区,主要种植比较耐寒的白葡萄品种,比如雷司令(Riesling)、米勒-图高(Mul...
倒酒时要倒多少合适? 葡萄酒品鉴

倒酒时要倒多少合适?

倒葡萄酒时该倒多少呢?不严格来说,这取决于个人的喜好和习惯。有的葡萄酒爱好者喜欢慢慢品尝一杯红酒,享受在个把小时里,酒慢慢变得暖和的感觉。而有的葡萄酒爱好者则倒得较少,他们更倾向于在最佳温度下享用完一...
如何优雅地晃杯? 葡萄酒品鉴

如何优雅地晃杯?

一提到葡萄酒,人们总是将它与优雅、神秘、高端或小资联系到一起,越来越多的人们也开始将喝葡萄酒作为一种新的生活方式。餐桌上那个能道出哪杯酒品质如何、产自哪里、该与什么食物搭配的人,总是能成功吸引全桌人的...