美国不只有纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛（Sonoma），这里还有不少被低估的“潜力股”，德克萨斯州（Texas）就是其中之一。本文将为你介绍德克萨斯州葡萄酒的历史、...
葡萄酒产区
葡萄酒产区
葡萄酒与旅游
瓶中的圣巴巴拉
一部电影《杯酒人生》（Sideways）将圣巴巴拉（Santa Barbara）这个寒凉气候的葡萄酒产区带到了全世界葡萄酒爱好者面前。如今该产区仍在继续种植葡萄，发展葡萄酒产业。除了圣塔玛丽亚谷（Sa...
葡萄酒资讯
JR眼中的六个被低估的地域性本土葡萄品种
近期，亚洲国际葡萄酒与烈酒贸易展览会（Prowine Asia）在香港会展中心如火如荼地进行中。在开展首日，葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson MW）便以主讲嘉宾的...
葡萄酒资讯
NASA科学家称，在太空酿酒或可以实现
在过去几十年间，人类对宇宙的探索取得了长足发展，特别是国际空间站的建设。宇航员不仅可以在国际空间站进食，还可以亲手实地种植生菜和白菜等蔬菜。虽然种植蔬菜的数量可能不足以制作一顿沙拉，但是美国宇航局（N...
葡萄酒品鉴
霞多丽真爱粉一定也会爱上它！
霞多丽（Chardonnay）一直深受全世界葡萄酒迷的狂热推崇，如果你恰好也是其中的一员，那接下来小编为你介绍的这个品种——维欧尼（Viognier），也许会成为你下一个心头之...
葡萄酒市场
纳帕谷的有机葡萄酒该何去何从？
有机（Organic）葡萄酒在欧洲被视为珍宝，象征着优质葡萄酒。但是，在美国加利福尼亚州（California），贴有有机标签的葡萄酒却不太受待见。 上周纳帕谷（Napa Valley）举办了第十...
葡萄酒杂谈
加州的风土为何适合葡萄种植？
提起美国加州（California），许多人都会想到迷人的阳光沙滩，抑或是热门的好莱坞（Hollywood）电影。其实，加州还是一个著名的葡萄酒的朝圣地。这里有风景如画的葡萄园以及酒庄风光，还有令人着...
葡萄酒资讯
颠覆三观——波尔多竟然开始产霞多丽？
最近，波尔多（Bordeaux）圣埃美隆（Saint-Emilion）一家名庄的举措可能会颠覆你对波尔多的认识，让人不禁疑惑：“波尔多还是以前的波尔多吗？”因为波尔多竟然开始出...
葡萄酒与人物
红酒世界专访南非葡萄酒协会亚太区总监
2016年10月31日，红酒世界作为“好望南非——南非葡萄酒协会中国巡展”深圳站的媒体合作方，参加了巡展活动中的南非葡萄酒大师班及品鉴会。 在此次活动中...
葡萄酒资讯
泰亭哲香槟在英新酒庄开始种植葡萄树
5月3日，泰亭哲香槟（Champagne Taittinger）启动了新酒庄伊夫乔木酒庄（Domaine Evremond）的葡萄种植仪式。伊夫乔木酒庄位于英国肯特郡（Kent），以泰亭哲香槟2015...
