意大利 | 买红酒

不要男人！意大利托斯卡纳第一家“女儿国”酒庄

提到女儿国，你是不是和小编一样一下子就联想到了中国的四大名著《西游记》呢？是否想到了电视剧里动不动就想分行李回高老庄的二师兄，还有他因为误喝了子母河的水差点儿做“妈妈”的搞笑片...

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近几年，意大利葡萄酒在国际市场上的地位可谓是水涨船高，也有越来越多的国人开始在自己的酒柜中为意大利葡萄酒留下几个位置。小编的一位酒友自然也不甘落后，打算开始补意大利葡萄酒的功课。但是意大利葡萄酒种类可...

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近日，小编带了红犀牛及小鹌鹑与几狐朋狗友齐聚一堂，觥筹交错，起坐而喧哗，众宾欢也。觥筹之间，众宾客赞曰：“此犀牛及鹌鹑滋味甚好！”小编笑曰：“它们家不只有鹌鹑及红犀...

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继加州膜拜酒在市场上掀起一阵金风银雨，人们才发现按照自己的意愿酿最顶级的酒，原来是一件得名又得利的爽事啊！于是越来越多有志之士加入了酿制膜拜酒的行列，催生了一批优秀的膜拜酒庄。我们今天要详谈的，是意大...

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夏日的托斯卡纳（Tuscany）沐浴在艳阳之下，连绵起伏的山峦铺就葱葱绿意，原野上长满不知名的小花，亦或有裸露而出的土黄色大地，这一切古朴而自然。当离婚的弗朗西斯（Frances）踏上这趟意大利之旅时...

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提到意大利葡萄酒，很多人会立即联想到灰皮诺（Pinot Grigio）和基安帝（Chianti），还有一部分人会联想到“3B”葡萄酒——巴罗洛（Baro...

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桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酒的酿制历史已有数百年了，它虽然无法称得上是最为人们熟知的一个品种，但也绝对算得上口感最怡人的葡萄酒了，而在配餐方面，桑娇维塞也有不错的表现。用桑娇维塞酿制出的葡萄...

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在意大利，最受欢迎的白葡萄酒是由灰皮诺（Pinot Grigio）酿制的。位于意大利东北部的上阿迪杰（Alto Adige）、威尼托（Veneto）和弗留利（Friuli）是意大利灰皮诺的...

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内比奥罗（Nebbiolo）常用于酿造巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒。但是，其浅淡的颜色和高含量的单宁常被视为一种劣势。据皮欧酒庄（Pio Cesare）的酿酒师博法...

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桑娇维塞（Sangiovese）是一种呈蓝黑色的葡萄品种，主要用于酿造红葡萄酒。有人认为，桑娇维塞就是托斯卡纳（Tuscany）甚至是意大利的代名词。它是一些意大利知名葡萄酒的唯一的酿酒品种，同时也是...

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