一、爬到南非的赫苏特山（Helshoogte）山顶：托卡拉宾馆（Tokara） 金融家GT Ferreira曾经想把这个地方改建成一个周末度假胜地，不过后来，他把它变成一座葡萄园。来自海洋的凉风降服了...
葡萄酒与旅游
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世界上5个最值得去的起泡酒产区
近些年来，起泡酒以迅雷不及掩耳之势席卷全球，成为人们日常生活必备饮料，或是节日庆祝的最佳托儿。据相关数据显示，2019年，全球起泡酒消费量将达到27亿瓶，比现在增长7%。喝了这么多爽口美味的起泡酒，不...
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去香槟大道品酒，走法国的黄金之路
深圳在本周正式进入烘烤模式，部分地区的气温甚至超过了35度。有人说，如果此时还能陪着你的女朋友逛街，才显示出真爱。但小编却认为一个贴心的男友怎么能让女友在烈日下逛街呢？不如一起到法国的香槟小镇埃佩尔奈...
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5个值得一去的法国酒窖
约公元前80年，罗马人在法国香槟区的兰斯城（Reims）地下挖盐和白垩，几百年后，当地的酿酒商发现了这些洞穴的新用途——储存香槟。在有人工制冷设备之前，这些洞穴提供了低温、避光...
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致2013年逝去的葡萄酒界领袖
2013年，葡萄酒行业有收获也有遗憾。2013年葡萄酒界陨落了数颗葡萄酒巨星，如纳帕谷葡萄酒先锋——詹姆斯•巴雷特（James Barrett）、佳慕酒庄（Caymu...
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葡萄酒世界的铿锵玫瑰：那些当家的“寡妇”们
葡萄酒酿造也和其他多数产业一样，往往都是男性当家。殊不知，在一些即便女性依旧遭受“歧视”的年代里，有那么一些本就艰难的寡妇，却成就了诸多葡萄酒业界的传奇。以下介绍的内容就是这些...
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库克香槟CEO专访：奢华乃与生俱来
如果时机不对，再理想的工作也可能做得一团糟。2008年末，玛姬·恩里克斯（Maggie Henriquez）被委任为库克香槟（Champagne Krug）主席兼首席执行官。那时，全球金...
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香槟之母——凯歌夫人的传奇之路
说起凯歌香槟（Veuve Clicquot），就不得不提及这位改变了我们生活方式的香槟之母——凯歌夫人（Barbe-Nicole Clicquot）。在她身上，我们既可以看到她...
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名人与酒：丘吉尔与宝禄爵香槟的不解情缘
丘吉尔说：“我的要求不高，只求最好。”丘吉尔对优质波特酒、高级波尔多酒、高级雪茄、优质白兰地、上等苏格兰威士忌，尤其是香槟都颇为着迷。用现在的话，丘吉尔就是一“吃货...
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香槟界的“帕克”：理查德·朱林
现年53岁的理查德•朱林（Richard Juhlin）是一名瑞典籍香槟品鉴大师及葡萄酒作家。他不但经营着自己的理查德•朱林香槟俱乐部网站，还在多档餐饮类节目中抛头露面。2003年...
