威士忌 - 第2页

稀世苏格兰威士忌或成投资新宠

对葡萄酒有收藏或投资意向的消费者们，如果还想寻找波尔多（Bordeaux）精品酒以外的对象，那么，就不妨把目光投放在一些稀有的苏格兰烈酒上。 6年前，业内大师级人物詹姆斯·埃斯佩（Jam...

02月18日发表评论收藏

最新数据显示，在过去5年中，最具收藏价值的1,000款单一纯麦威士忌整体市值增长了近216%。2011年发布的一瓶麦卡伦皇家婚礼（The Macallan Royal Marriage）当时的发售价是...

02月02日发表评论收藏

相较于世界上其他地区的威士忌，产自美国肯塔基州（Kentucky）波本镇（Bourbon County）的波本威士忌的口感更加甜润丰满。无论是直接品尝、加冰享用亦或调制成鸡尾酒，都能带给人们相当愉悦的...

11月10日发表评论收藏

著名拍卖行邦瀚斯（Bonhams）将于5月19日在香港举行葡萄酒与烈酒拍卖会，参与拍卖的顶级拍品为1瓶1961年份拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）红葡萄酒和一瓶1950年...

11月02日发表评论收藏

2015年，苏格兰威士忌（Scotch）制作原料的创新、干邑（Cognac）起源地的探索与发现，金酒（Gin）使用新木桶等烈酒大事件吸引了不少人的眼球。来到了2016年，各大烈酒的发展趋势又是如何呢？...

10月01日发表评论收藏

以前，我见过很多威士忌佐餐的例子，但我总是对这样的搭配持保留态度，并不是说威士忌与所有的食物都不搭，只是我发现要找到和威士忌配合很好的食物真心不容易。一位威士忌酿酒师朋友一直不放弃劝我尝试威士忌佐印...

09月23日发表评论收藏

好消息：根据苏格兰威士忌协会（Scotch Whisky Association）的数据显示，2004年-2014年之间，全球单麦芽威士忌（single-malt Scotch）销量激增159%。　...

07月22日发表评论收藏

酩悦轩尼诗（Moet Hennessy）收购美国华盛顿州（Washington）的伍丁维尔威士忌酒厂（Woodinville Whiskey Company，以下简称WWC），首次进军美国威士忌领域。...

06月14日发表评论收藏

烈酒中常见的威士忌（Whisky）种类十分丰富，但其中最受人们欢迎的还是波本威士忌（Bourbon）和苏格兰威士忌（Scotch）。这两种威士忌与其起源地皆有十分密切的联系，这也就是它们的差异所在。那...

06月03日发表评论收藏

一般来说，用于陈酿波特（Port）、雪莉（Sherry）和朗姆酒（Rum）等烈酒的老橡木桶，也只会重复用于陈酿同一种烈酒。这种老桶很少会再出现在人们的视野中，也很少再用于市场交易。然而，在今年的德国葡...

06月03日发表评论收藏