比红葡萄酒多了一份轻盈,又比白葡萄酒多了些许灵动,这就是桃红葡萄酒的魅力。根据酿造方法和风味风格的不同,桃红葡萄酒色调有着诸多的变化。有人偏爱充满浪漫气息的少女粉,也有人爱色泽明丽的珊瑚红。作为一个严...
桃红葡萄酒配餐大全
为什么说桃红葡萄酒是最万能的配餐好手呢?让我们一起来全面地了解一下各个种类的桃红葡萄酒都能配什么食物吧! 1. 轻酒体干型桃红葡萄酒:大部分普罗旺斯桃红葡萄酒(Provençal ros...
2016年美国进口普罗旺斯桃红数量破百万箱
美国市场近年来对普罗旺斯(Provence)桃红葡萄酒需求增长旺盛。据《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)近日报道,2016年美国进口普罗旺斯桃红数量达到近130万箱,是2010年进口量(...
各式H2O与美酒的搭配指南
每到夏天,小编就想回归到亿万生命的源头——海洋里去,欲念之深,以至于各种形式的水都能安抚我对海洋母亲的思念之情,包括海湾、湖泊、泳池甚至是浴缸里泛起的泡沫,当然,最不能少的还是...
夏日佳饮——桃红葡萄酒
炎炎夏日,最适合来点风格清爽的降暑饮品。对于资深葡萄酒爱好者来说,可乐、冰棍皆可抛,唯独是这色泽诱人的桃红葡萄酒不能错过。相信大家对桃红葡萄酒的了解也不少,但品尝之前,还是一起来重温关于桃红葡萄酒的小...
浪漫的普罗旺斯,醉人的葡萄酒
普罗旺斯最为世人所熟知的除了薰衣草,还有桃红葡萄酒。这里出产的桃红葡萄酒酒液呈独特的粉红色,香气迷人,充满浪漫和梦幻的色彩。然而普罗旺斯出产的酒中值得人们品尝甚至收藏的又何止桃红葡萄酒呢?接下来就让小...
藏酒出手的最佳时节
许多有经验的葡萄酒收藏家在高端酒交易市场中都有这样一个习惯:在早春和晚秋的时候频频出手,而在剩下的时间里采取观望态度。形成这一现象的原因大致有二,一是这两个时节天气较为稳定,适合海运,二是为深秋过后接...
尝尝这些红起泡酒,别让别样的夏天溜走了!
这个夏天,貌似我们都在追逐一股桃红葡萄酒的潮流。 图片来源:Vinepair 桃红葡萄酒清新、冰爽,赢得了很多葡萄酒消费者的欢心。但正所谓萝卜青菜,各有所爱,有些人还是钟情于传统的红葡萄酒,而对桃红葡...
原来诱人的桃红香槟是这样酿造的!
还有什么比一瓶香槟更有趣呢?当然是一瓶桃红香槟了!在过去的几十年里,桃红香槟可谓是人气暴涨。其实我们并不应该感到惊讶:迷人的淡粉色泽,细腻的气泡在杯中静谧地喧腾,品上一口,清爽干脆的风味萦绕于齿间,迟...
法国桃红葡萄酒销量破多项纪录
根据最新出炉的2015国际葡萄酒及烈酒展览会研究报告,法国凭借76,800,000箱的桃红葡萄酒消费量维持世界桃红葡萄酒第一消费国的地位。多年来,桃红葡萄酒一直是地中海沿岸悠闲暑假的象征,如今它在一年...