12月初纽约苏富比拍卖会上，来自赛奎农酒庄（Sine Qua Non）的葡萄酒不负众望，再次拍出令人震惊的高价——4瓶白葡萄酒和一瓶1996年份的赛奎农&l...
酒庄文化
酒庄文化
酒庄文化
在那薰衣草盛开的地方，有一座蝶之兰
每年7-8月间，普罗旺斯（Provence）连片的薰衣草迎风绽放，浓郁的紫色铺满山谷，难忘的花香沁人心脾。在英国作家彼得·梅尔（Peter Mayle）的笔下，普罗旺斯不仅仅是薰衣草的温...
了解葡萄酒
没想到你是这样的黑皮诺
黑皮诺（Pinot Noir）在法国被称为贵族葡萄品种，为大多数葡萄酒爱好者所熟悉和喜爱。本文将为你介绍关于黑皮诺的5个有趣的事实。 图片来源：The California Wine Club 1. ...
了解葡萄酒
多姿桃：一闻倾心，一啜醉心
在红葡萄酒的大千世界里，有的花香四溢，有的果香突出，还有的香料气息十分浓厚。其中，带有浓郁果香的红葡萄酒，即便是干型的，喝起来也会觉得十分甜美动人，馥郁芬芳，令人沉醉。有没有那么一款果香浓郁的红葡萄酒...
葡萄酒产区
安茹，卢瓦尔河古老而浪漫的产酒区
在素有“法国后花园”之称的卢瓦尔河谷（Loire Valley），柔和连绵的山峦之中，静静地分布着许多古老的葡萄酒产区，安茹（Anjou）便是其中一个。这片深孚众望的葡萄酒产地...
葡萄酒产区
除了香槟，香槟产区还有这些酒
香槟产区（Champagne）以其起泡酒而闻名于世界，在过去的一个多世纪，香槟成功地与庆典、浪漫等联系在一起，并享誉全球。但是香槟产区并非只有香槟起泡酒，还有鲜为人知的静止型葡萄酒。也许这个小小的产区...
葡萄酒品鉴
葡萄酒的颜色怎么看？
中国人越来越爱葡萄酒，大概和它的颜色多少有些关联：红葡萄酒的“红”令人感到喜悦；白葡萄酒的“白”令人感到清爽，更别说那惹人怜爱的桃红葡萄酒，更是深得年轻...
美酒美食
闺中会友，来一杯自酿桃红马提尼吧！
小城三月，又逢锦时。闺蜜的一期一会是不是又开始了呢？如果有闺蜜踏过湿漉漉的街巷，穿过拥挤的人潮来看你，而你送上一杯自己亲手酿制的鸡尾酒是不是很有爱更暖心呢？小编就教你做一款粉嫩可口的桃红马提尼（Ros...
葡萄酒品鉴
观酒察色，葡萄酒入门so easy
你知道如何用眼睛区分佳美（Gamay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）吗？其实，葡萄酒的颜色可以给我们传递很多信息，如这款酒的酿酒品种是什么，风味如何？本文简单介绍常见品种在酒液中呈现...
葡萄酒资讯
桃红葡萄酒或将成为波尔多新趋势？
桃红葡萄酒在全球葡萄酒市场中销量大涨，已经成为人们的新宠。英国《卫报》表示，维特罗斯（Waitrose）超市的桃红葡萄酒在2015年间的增幅为104%，马莎百货（Marks Spencer）的增率则为...
