看到标题,可能不少读者就已经懵圈了:“GG酒,是什么酒?” GG其实是“Grosses Gewachs”的缩写,指的是经VDP认证的特级葡萄园。那么...
放下手中的灰皮诺和雷司令,该换换口味了
作为一名葡萄酒爱好者,想必你也有自己偏爱的几款酒。然而葡萄酒的世界那么大,你难道不想出去看看吗?除了灰皮诺(Pinot Gris)和雷司令(Riesling),葡萄酒的世界还有万千选择,是时候换换口味...
属于一般收入人群的收藏级葡萄酒
最近,一名来自德克萨斯州的葡萄酒爱好者与一名非常有经验的葡萄酒买手史蒂芬·彼特罗夫(Stephen Bitterolf)交流时表示,勃艮第的白葡萄酒让他越来越畏惧,因为精心收藏的勃艮第白...
葡萄酒配炸鸡,喝出新创意
如果您正享受美味的炸鸡大餐,而且想要喝点儿葡萄酒的话,就应该考虑那些与鸡肉味道互补的葡萄酒。下面,本文就给您一些适合搭配炸鸡的葡萄酒。 香槟(Champagne) 香槟似乎天生就是用于庆祝场合的,...
为什么你的葡萄酒闻起来有汽油味?
当谈论到雷司令葡萄酒(Riesling),总会有人如此描述:散发着石灰、油桃和汽油的味道。在葡萄酒的世界里,汽油味似乎成为雷司令的象征。那么这神秘的汽油风味到底从何而来呢,是葡萄酒的缺陷还是葡萄酒的特...