众所周知，最优质的葡萄酒能够历经时间的考验，即使藏于瓶中，也能生生不息，继续发展。但是，假若储存条件稍有不当，美酒的状态就会急转直下，沦为残次品。因此，尊贵的酒也需要细致入微的储存条件，才能得到升华。...
葡萄酒杂谈
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葡萄酒常见术语小测
隔行如隔山，葡萄酒世界中形形色色的术语是葡萄酒爱好者进阶学习的“拦路虎”。小编在此奉上一篇葡萄酒常见术语小测，看看你的水平到哪了，同时带你查缺补漏。 图片来源：100ITA 1...
葡萄酒杂谈
泡葡萄酒浴会让你变美吗？
结束了一天忙碌的工作以后，我们都想对疲劳的自己好一点，来一杯葡萄酒放松放松，不过你知道现在你不仅可以喝葡萄酒，还可以直接泡在葡萄酒浴里吗？这个主意听起来可能既有趣又不可思议，不过葡萄酒疗法爱好者称葡萄...
葡萄酒品鉴
对葡萄酒而言，年份到底有多重要？
选购葡萄酒，人们最关注的无非4个方面：葡萄酒产区、葡萄酒等级、酿酒酒庄和葡萄酒的年份。产区、等级和酒庄就如同品牌，决定了葡萄酒的品质，但是年份与葡萄酒又有怎样的关系呢？不同年份的葡萄酒的风味会有多大的...
葡萄酒品鉴
2012年波尔多甜白再解读
对于波尔多（Bordeaux）2012年份的甜白葡萄酒，一些葡萄酒评论家和葡萄酒爱好者曾表示过质疑。在2012年，波尔多的葡萄遭受了灰霉病的侵害，继而又经历了开花不均，这对于该年的甜白葡萄酒市场都造成...
葡萄酒品鉴
一切尽在“酒色”中
一直以来，葡萄酒的颜色大致被分为3种：红、白和桃红。但实际上，葡萄酒的颜色远比这3种分类复杂得多。葡萄酒的颜色是非常有价值的线索，它可以帮助你判定酒的年份、评估酒的品质，更重要的是，可以让你在盲品中脱...
葡萄酒杂谈
世界九大最不可思议葡萄园
当我们说起葡萄园时，最先进入脑海的一般是诸如皮埃蒙特（Piedmont）或勃艮第（Burgundy）这样著名的产区。而位于芬兰或者泰国的葡萄园？不好意思，实在是闻所未闻。 尽管这些地区看起来和葡萄...
葡萄酒品鉴
关于混酿的那些事儿
混酿葡萄酒是指用两种或者更多葡萄品种酿制而成的葡萄酒，混酿葡萄酒往往更经济实惠，与食物搭配也更加容易。 美国一位葡萄酒经纪人表示，混酿类型的葡萄酒现在很受欢迎，这种流行趋势开始于8年前，当时经济正...
葡萄酒品鉴
松香葡萄酒为何物？
以前，往葡萄酒中添加配料和调味剂并不像如今那么令人忌讳。那时许多葡萄酒（尤其是白葡萄酒）都需要依靠这些添加剂和调味剂来帮助保存。如今在希腊仍能找到一种用阿勒颇松（Aleppo Pine Tree）的汁...
葡萄酒杂谈
探索葡萄酒中的草本风味
葡萄酒中的香气和风味通常包括果香、花香、动物、草本植物、香料和橡木等，今天就让小编给你普及一下葡萄酒中的草本风味。 图片来源：Best Herbal Health 葡萄酒中出现草本风味，这往往与风土是...
