随着人们越来越多地关注健康问题，我们能够在很多葡萄酒的标签上看到“含亚硫酸盐”的字样。有人认为，饮用了含该化学物质的葡萄酒会对人体造成伤害；有些人甚至认为喝酒后头疼是葡萄酒中的...
葡萄酒与健康
葡萄酒与健康
葡萄酒与健康
喝红酒上头的新解释
一两杯赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红葡萄酒下肚后，有的人即使酒量可以，且不常患头疼的毛病，有时都会有点偏头痛的症状，这是为什么呢？ 图片来源：yalescientific.org 此...
葡萄酒与健康
葡萄酒中的多酚物质有利于心脏健康
众所周知，与多油刺激的饮食习惯相比，少油温和的饮食习惯更有利于身体健康，但在欧美，却一直存在着一个关于饮食与健康的矛盾现象：爱吃奶酪、牛排、鹅肝等高脂肪、高热量食物的法国人，在冠心病的发病率以及人口肥...
葡萄酒与健康
别急嘛！喝过葡萄酒后，等一阵再刷牙
喝了葡萄酒以后，你可以干这干那，但有件事儿就不适合做——立即刷牙! 图片来源：NewBeauty 葡萄酒常会给口腔以一种干涩的感觉，很多人以为刷牙是缓解这种症状最佳的方式。不过...
葡萄酒与健康
你的红葡萄酒中藏着多少卡路里？
爱生活、爱美酒却又正在节食的你是不是常常有这样的担忧：这杯酒含有多少卡路里热量，它会不会让我今天的节食计划泡汤？今天我们就为你解答这个疑惑。 图片来源：Central Ohio Wineries 一杯...
葡萄酒与健康
葡萄提取物或能对抗结肠癌
葡萄酒和癌症之间一直有着复杂的联系，有人认为饮用葡萄酒有致癌的可能，尤其是乳腺癌，但也有很多研究表明，适量饮用葡萄酒可以降低患某些癌症的风险。近日的一个最新研究也表明了葡萄酒在抗癌方面的另一大好处：适...
葡萄酒与旅游
瓶中的圣巴巴拉
一部电影《杯酒人生》（Sideways）将圣巴巴拉（Santa Barbara）这个寒凉气候的葡萄酒产区带到了全世界葡萄酒爱好者面前。如今该产区仍在继续种植葡萄，发展葡萄酒产业。除了圣塔玛丽亚谷（Sa...
葡萄酒与旅游
走，到纳帕谷旅游去！
加州（California）的灿烂阳光、太平洋的微微海风、宏大的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红葡萄酒，勾勒出纳帕谷（Napa Valley）的秀丽风光，世界各地的爱酒人士想必对这个地...
葡萄酒与旅游
除了法国，这七个国家的葡萄酒也值得一尝！
众所周知，葡萄酒的世界大致由旧世界国家和新世界国家组成。但随着全球气候的变化、新能源的产生与投资以及政治格局的变更，越来越多新的产酒地区和国家进入人们的视线。从中东到非洲再到南美洲，以下这七个新涌现的...
葡萄酒与旅游
阿玛罗尼故乡之秋
一场秋雨一场凉，阵阵凉风拂过，不知不觉又快过了一个秋。在这秋意渐深之时，浅抿一口浓郁的阿玛罗尼（Amarone），深邃而强劲的酒意迅速驱除了周身凉意。阵阵酒香氤氲着这浓浓秋意，让人不禁遥思，阿玛罗尼故...
