葡萄酒 - 第77页

浅谈女性酿酒师在葡萄酒行业的优势

葡萄酒的酿造讲究不仅仅是体力和耐力，这一点毋庸置疑。　　上周，葡萄酒行业咨询师（Wine Industry Advisor）对多名女性酿酒师进行了采访，接受采访的有加州卡梅尔谷艾窦酒庄（Idle H...

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现年53岁的理查德•朱林（Richard Juhlin）是一名瑞典籍香槟品鉴大师及葡萄酒作家。他不但经营着自己的理查德•朱林香槟俱乐部网站，还在多档餐饮类节目中抛头露面。2003年...

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“酿酒师”这一词总能让人想起穿梭酒窖中的矫健身影和一双双充满魔力的妙手酿制的杯杯葡萄酒。酿酒师既是一种令人羡慕敬佩的职业，也是一种极具挑战性和创新性的职业。而来自法国罗讷河谷（...

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推特上活跃着不少葡萄酒红人，其中不乏一些年轻有为的品酒师。今天就让我们一起来认识一下这些网红。推特账号：theacademicwino 　　城市：科罗拉多州博尔德市（Boulder, CO）　　2...

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澳大利亚葡萄酒巨头杰卡斯酒庄（Jacob's Creek）的首席酿酒师伯纳德•希肯（Bernard Hickin）在执掌40年后，宣布退休。1976年，伯纳德加...

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瑞尼·芭碧之于西班牙普里奥拉托（Priorat）犹如罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）之于美国加州。　　我们都知道，罗伯特·蒙大维是&ldquo...

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皮特·加戈（Peter Gago）是一位英裔澳大利亚酿酒师兼作家，也是澳大利亚著名的奔富酒庄（Penfolds）现任的首席酿酒师。与其他的酿酒师不同，皮特并非一开始就从事于葡萄酒行业。起...

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在葡萄酒界有这么一群人：他们对生活充满了热忱，不追逐名利和财富；他们拥有高瞻远瞩的智慧，时刻关心环境问题；他们默默地坚守在自己的岗位，奉献着自己的青春，却又鲜少在媒体前露面。克雷洛夫曾说过，默默无闻的...

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正如古代“四大美女”，你可以说她们“闭月羞花，沉鱼落雁”，但谁也无法保证她们就真的是古代最美丽的四个人。也就是说，她们得到了四大美女的称号，绝对是在&l...

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詹姆斯·萨克林是全球顶级的葡萄酒评论家，目前南美洲的葡萄酒也是他关注的主要对象之一，“安第斯百佳葡萄酒”是他近年来评选的重要项目。最近，由他评选出的2015年度&...

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