葡萄酒 - 第43页

第一瓶超级托斯卡纳的历史

意大利超级托斯卡纳（Super Tuscany）自诞生以来就备受争议，它与意大利的传统与法律背道而驰，却酿造出了最优秀的意大利葡萄酒。　　生于传统世家　　超级托斯卡纳葡萄酒并不是起源于某个急于寻求...

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1521年，第一批西班牙殖民者在墨西哥种植了葡萄树。墨西哥由此成为美洲大陆上最早开始生产葡萄酒的国家，也正是在这里，人们发明了在美洲葡萄品种的树根上嫁接欧洲葡萄品种的方法，从而拯救了1863年葡萄根瘤...

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如果你想一睹英国葡萄酒的真容，那么这篇文章来得正是时候，读完你将会对英国主要的新兴葡萄酒产区、葡萄品种和葡萄酒风格有个大致的了解。　　一、概况　　谈到高品质葡萄酒，你第一个想到的产酒国绝对不会是英...

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1. 意大利的葡萄品种，远不只内比奥罗和桑娇维塞　　提起意大利的葡萄品种，人们会立即想到内比奥罗（Nebbiolo）、桑娇维塞（Sangiovese）、科维纳（Corvina）和卡尔卡耐卡（Garg...

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一瓶葡萄酒的品质很大程度上由葡萄生长的环境决定。这和法国勃艮第（Burgundy）等地方葡萄酒以村庄命名是一回事，不同村庄的葡萄酒展示出不同的品质特征。同理，不同产区的葡萄酒展示出不同的品质特征。今天...

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默尔索（Meursault）位于法国勃艮第（Burgundy）产区，处在伯恩丘（Cote de Beaune）玻玛（Pommard）和普里尼·蒙哈榭（Puligny Montrachet...

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阿尔萨斯（Alsace）位于法国的东北角，是与德国相邻的一个产区。由于其特殊的地理位置和历史文化背景，阿尔萨斯的酿酒风格受到了法德两国不同文化的影响。下面，就让小编给你介绍一下阿尔萨斯产区的相关知识吧...

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就像童话故事中的丑小鸭一样，博若莱（Beaujolais）也曾饱受诟病，它过去一直被认为是法国一个毫不起眼的小产区，只会生产一些简单便宜的劣质葡萄酒，鲜有人问津。直到几年前，人们才突然意识到，博若莱除...

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在刚刚接触勃艮第的时候，罗曼尼·康帝（Domaine de la Romanee Conti）酒庄的名字如雷贯耳，酒庄旗舰酒款罗曼尼·康帝（Romanee Conti）发售...

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大德园（Clos de tart）位于低调的莫雷-圣丹尼村（Moret Saint Denis），这里有一级园20座，特级园5座，平均质量非常高，大德园是为数不多的特级园独占园，在整个勃艮第也只有5个...

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