葡萄酒 - 第180页

2016卡汀娜之花——90+权威好评的圣埃美隆列级庄

卡汀娜之花酒庄（Chateau Fleur Cardinale）坐落于法国波尔多（Bordeaux）圣埃美隆（Saint-Emilion）东部的一片石灰岩高原上，是当地的一座历史悠久的酒庄。　　近几...

01月23日发表评论收藏

作为一名葡萄酒爱好者，我入门时学习的第一件事就是葡萄酒杯的正确拿法。但是同时作为一名电影爱好者，好莱坞电影中许多明星的拿杯方式与我所学的背道而驰，这其中有什么奥秘吗？　　先来看一组电影中的截图吧！ ...

01月22日发表评论收藏

农历新年将至，许多葡萄酒爱好者可能已经准备好了一瓶香槟（Champagne）来庆祝中国最盛大的节日——春节。但是如何将香槟的美味发挥到极致，为你的团圆饭“画龙点睛&...

01月22日发表评论收藏

是否能感知葡萄酒的二三层风味是区分专业品酒师与业余葡萄酒爱好者的一大指标。葡萄酒的第一层风味是相对容易察觉到的，果味、花香与草本气息清晰可辨，但是二三层风味则复杂得多，因为他们并不是源于葡萄品种本身，...

01月21日发表评论收藏

一提到“瓶装”与“散装”，也许更多的人会联想到白酒。在白酒的世界里，瓶装酒容易保持酒质，价格较高，而散装酒容易使酒精挥发，但价格实惠。那么，在以进口货物...

01月21日发表评论收藏

咦？怎么除了红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒，还蹦出一种橙葡萄酒？橙葡萄酒到底是什么鬼？难道是用橙子酿造的？还是指橙色的葡萄酒？又或者是产自澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）奥兰治（...

01月20日发表评论收藏

波尔多（Bordeaux）地区的酒庄分级制度有多种，其中最为著名的应该是1855分级制度了。1855年，在巴黎世界博览会举行前，波尔多商会致函葡萄酒经纪人工会，要求他们提供一份针对红葡萄酒的顶级酒庄列...

01月20日发表评论收藏

本周葡萄酒行业发生了什么大事件呢？红酒世界为您整理回顾。　　1. 富邑集团（Treasury Wine Estates）推出专为千禧一代设计的系列图片来源：Decanter 6月26日，澳洲最大的...

01月19日发表评论收藏

人们喜欢在日常饮食中用葡萄酒佐餐，搭配效果常常有意外之喜。葡萄酒如果选对了，它可以让食物变得更美味。而鸡尾酒一般适合单独饮用。　　餐酒：酒让食物更美味。　　鸡尾酒：佳酿独饮已是极好。　　鸡尾酒虽...

01月18日发表评论收藏

喜爱葡萄酒的人应该都听过勃艮第（Burgundy）、波尔多（Bordeaux）、摩泽尔（Mosel）和纳帕谷（Napa Valley）等产区的大名。但又有多少人知道俄勒冈（Oregon）的罗格谷（Ro...

01月18日发表评论收藏