超市开架葡萄酒给人的印象大多是价格亲民、简单易饮，不过其中也有可能出现惊喜之作。对于酒迷们来说，能从超市成排的货架中挑出好酒，这种成就感应该不亚于古玩爱好者在潘家园淘到了真金吧。记住下面这几点来自酿酒...
葡萄酒杂谈
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葡萄酒中有哪些常见的花香？
对于不少酒粉来说，在葡萄酒中挖掘出玫瑰花、紫罗兰和茉莉花等花香是件令人兴奋不已的事。它们和果香一起，造就了这馥郁芬芳的葡萄酒。深深地吸上一口香气，你会觉得自己仿佛置身于一片浪漫的花海之中，心旷神怡。 ...
葡萄酒杂谈
侍酒温度居然这么重要？一图教会你！
我们知道，烹饪一盘美味的菜肴需要严格把控好火候，想要葡萄酒的品质发挥到最佳亦需要我们把控最佳侍酒温度。由于葡萄酒的种类繁多，每款葡萄酒的侍酒温度都不尽相同，我们怎样才能将其香气和风味完美地呈现出来呢？...
美酒美食
为圣诞节炮制一杯暖心暖胃的香料酒
烤火鸡、肉馅饼、小布丁、姜饼人……随着12月的到来，圣诞大餐也要开吃了！在准备丰盛又美味的大餐时，别忘了煮一杯暖心又暖胃的香料热饮酒，给亲朋好友送上丝丝暖意！ Mulled...
葡萄酒杂谈
答对8道题，就奖励自己一杯酒吧！
不管你是专业的葡萄酒爱好者，还是刚入门的葡萄酒小白，在喝葡萄酒的这些日子里，你对葡萄酒知识还记得多少？来做一下自我测试吧，答对以下题目中的8道，说明你对葡萄酒知识的掌握还是挺充分的，值得奖励自己一杯葡...
美酒美食
约会国民老公宋仲基时，该挑哪款葡萄酒迷住他
躲过了钟汉良，避开了李敏镐，最终却还是没有逃过宋仲基。看过热播韩剧《太阳的后裔》的女孩们都被剧中阳光帅气的宋仲基俘获，满脸的胶原蛋白配上暖男的形象让他成功晋升为新一轮“国民老公&rdquo...
葡萄酒资讯
马拉狄酒庄将举办葡萄花节
一年一度的葡萄花节（Fete de la Fleur）将于2017年6月21日在格拉夫列级庄（Crus Classes de Graves）——马拉狄酒庄（Chateau Ma...
葡萄酒资讯
安德森谷：黑皮诺的过去与未来
上周，美国安德森谷（Anderson Valley）举办了一年一度的黑皮诺（Pinot Noir）节，并用其中一天的时间组织了一场主题为“黑皮诺的过去与未来”的讲座。 图片来源...
葡萄酒杂谈
一张图看懂葡萄酒储存是与非
众所周知，最优质的葡萄酒能够历经时间的考验，即使藏于瓶中，也能生生不息，继续发展。但是，假若储存条件稍有不当，美酒的状态就会急转直下，沦为残次品。因此，尊贵的酒也需要细致入微的储存条件，才能得到升华。...
葡萄酒资讯
首年份葛兰许打破澳洲拍卖纪录
2017年7月19日（周三），一瓶1951年奔富葛兰许干红葡萄酒（Penfolds Grange,South Australia,Australia）在MW葡萄酒公司（MW Wins）的拍卖会上以5....
