赤霞珠（Cabernet Sauvignon）作为经典的波尔多（Bordeaux）红葡萄品种之一，是大多数人初次接触葡萄酒便得以一睹风采、一品其味的酿酒品种。许多喜欢赤霞珠的酒粉们为着它的奔放果味、饱...
葡萄酒品鉴
葡萄酒品鉴
葡萄酒投资
如何投资意大利葡萄酒？
近年来，房地产和黄金的投资市场并不景气，已明显举步艰难，但优质葡萄酒市场却继续蓬勃发展，并被称为近十年来最好的投资市场。对葡萄酒爱好者来说，葡萄酒既能品尝，又能用来投资，真的太美妙了。而事实上，很少有...
葡萄酒品鉴
细数葡萄酒中常见的香料风味
葡萄酒就像一本你最爱的书，每一次品味都会有新的发现和感触。从层层酒香中，你可以辨别出各种果香、花香和植物气息，不过小编认为，最特别且诱人的当数各种香料的香味。若是想要进一步了解葡萄酒中的香料风味，一切...
葡萄酒市场
地价上涨，香槟产区将目光投向英国
近日，《酒饮商务》（the Drinks Business）杂志对英国酒庄进行独家采访，巴尔弗·琳（Balfour-Lynn）在专访中表示大部分的法国香槟产区的酒庄都有到英国参观过英国酒...
美酒美食
巧克力配葡萄酒背后你不知道的6件事
情人节过后，如果你收到了不少巧克力和葡萄酒，那么现在正是时候开始享用啦！作为长久以来被大家认可的搭配，巧克力和葡萄酒之间原来还有那么多要注意的地方，接下来就让小编来慢慢向各位普及一下吧！ 1. 干...
葡萄酒资讯
英国葡萄酒行业总营业额增至1.32亿英镑
据英国中小企业金融信息集成网站“融资选择（Funding Options）”最新数据显示，英国葡萄酒行业总营业额在过去5年内从5,570万英镑（约合人民币4.9亿元）增长至1....
葡萄酒品鉴
一次性掌握的技能：品鉴葡萄酒的5大专业工具
著名钢琴家赵胤胤曾在某时尚节目中透露，自己在出席饭局时常常自带红酒和红酒箱，所以他也被朋友戏称为“设备控”。他说，“既然要喝顶级红酒，设备就一定要是顶级的，一旦出错...
葡萄酒资讯
英国知名波特酒专家蒂姆·史丹利-克拉克逝世
据the drinks business报道，备受尊敬的英国贸易协会成员蒂姆·史丹利-克拉克（Tim Stanley-Clarke）与于上周因病逝世。作为英国知名的波特酒（Port）专家...
葡萄酒品鉴
适合感恩节饮用的7款葡萄酒
感恩节将至，今年可谓是值得感恩的一年，因为最近几个出色的年份让你今年的感恩节大餐有了许多好酒搭配。这次小编会介绍一些经典的选择以及一些你可能从未考虑过的选择。 这次推荐的红葡萄酒都有一些共同点，...
葡萄酒杂谈
为什么说我的葡萄酒是调配的？
在葡萄酒的酿造中，调配（Blend）这个词出现的频率，可能会有点高。甚至有人说，几乎所有的葡萄酒都是经过调配的，调配是每位优秀酿酒师的必备技能。那么，调配到底是什么意思？为什么说一款葡萄酒是调配而成的...
