在白葡萄品种的世界里，霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）和赛美蓉（Semillon）等品种往往更多地受到世人关注。人们对其他稍微小众的...
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品种小测：桑娇维塞VS内比奥罗
内比奥罗（Nebbiolo）和桑娇维塞（Sangiovese）是意大利非常著名的两个葡萄品种，使用这两个葡萄品种酿造出来的葡萄酒种类繁多，陈年潜力巨大，在世界葡萄酒市场上也越来越受欢迎。对于这两个品种...
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黑皮诺见多了，灰皮诺你认识吗？
在葡萄酒世界里，皮诺（Pinot）家族是个很庞大的葡萄品种族群。最为出名的当属黑皮诺（Pinot Noir）这一红葡萄品种。但这个支系庞大的家族也有一些值得关注的白葡萄品种，灰皮诺（Pinot Gri...
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解密味而多
味而多（Petit Verdot）是一个红葡萄品种，常用于波尔多（Bordeaux）混酿中，不过只占一小部分。如今，该品种也能在相对更温暖的气候下种植，酿酒师也渐渐意识到其实味而多也可以被用来酿造浓郁...
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意大利也有风格轻盈的红葡萄品种
在古老而多样的意大利葡萄酒世界中，诸如巴罗洛（Barolo）、巴巴罗斯科（Barbaresco）、基安帝（Chianti）等葡萄酒是最有名的。这些葡萄酒大多以强劲、浓郁、富有力量感的风格征服全世界的葡...
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索诺玛的大热葡萄品种有哪些？
加利福尼亚州（California）产区的美酒在美国葡萄酒市场有主导性的地位，在全球葡萄酒行业也有举足轻重的影响。这当中又以纳帕谷（Napa Valley）的葡萄酒最为闻名，特别是上个世纪著名的巴黎审...
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盘点各国小众葡萄品种
接触葡萄酒的人，对于赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和黑皮诺（Pinot Noir）等品种都不陌生。这些在世界各地种植广泛的葡萄品种也被称为国际葡萄品种。但不同国家...
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一张图了解德国主要葡萄品种
在全世界的葡萄酒产酒国中，法国往往是最为人熟知的，波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）等知名产区的名字谁都能信手拈来；澳大利亚对中国消费者来说也不陌生，超市和便利店的货架上总少不了它...
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世界上五大热门品种，你都认识吗？
目前，世界上有数千个葡萄品种。对于葡萄酒爱好者而言，要悉数认识这些品种可是一项费脑的大工程。今天，我们来认识世界最热门的五大葡萄品种，入门者可以从它们入手，逐渐打开葡萄世界的大门！ 1. 赤霞珠（...
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长相思知多少？
长相思（Sauvignon Blanc）是著名的国际性葡萄品种之一，也是白葡萄酒界的宠儿之一。作为一名葡萄酒爱好者，你对长相思又了解多少呢？ 图片来源：Peer S.r.l. 1. 长相思为何物？ ...
