了解葡萄酒的人都知道波尔多(Bordeaux)左岸主要种植着赤霞珠(Cabernet Sauvignon),右岸则以梅洛(Merlot)为主,而品丽珠(Cabernet Franc)似乎一直以来都是他...
长相思,你更钟爱哪个产区?
长相思(Sauvignon Blanc)作为一个非常重要的国际白葡萄品种,在全球许多地区都有种植,而这些不同地区酿造出来的葡萄酒风格也各不相同。在波尔多(Bordeaux)、卢瓦尔河谷(Loire V...
如果你喜欢西拉,还可以试试这8种葡萄酒
西拉(Syrah)葡萄酒酒香浓郁,酒体厚实,结构平衡,具有极佳的陈年能力,因此受到不少酒迷朋友的喜爱。今天,小编就为大家介绍8种与西拉风格相似的葡萄酒,让各位西拉迷们换换口味。 带有烟熏风味的葡萄酒 ...
5分钟带你认识佳丽酿
佳丽酿(Carignan)原产自西班牙的阿拉贡(Aragon)地区,它在法国南部产区、意大利撒丁岛(Sardinia)和西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)产区也有所种植。本文将从几个方面为你介绍佳...
佳美指南
佳美(Gamay)有着紫色的表皮,这个葡萄品种常见于法国的博若莱(Beaujolais)和卢瓦尔河谷(Loire Valley)产区,用于酿造酒体较轻的红葡萄酒。佳美葡萄酒因其诱人的花香和泥土的气息而...
没想到你是这样的黑皮诺
黑皮诺(Pinot Noir)在法国被称为贵族葡萄品种,为大多数葡萄酒爱好者所熟悉和喜爱。本文将为你介绍关于黑皮诺的5个有趣的事实。 图片来源:The California Wine Club 1. ...
一张图带你认识歌海娜
歌海娜(Grenache)起源于西班牙阿拉贡(Aragon),是一种个大皮薄的红葡萄品种。该品种较少用于酿造单一品种的葡萄酒,常与西拉(Syrah)、丹魄(Tempranillo)、神索(Cinsau...
蓝色希腊的红葡萄
有人说,希腊是一个把全世界的蓝色都用光的地方。其实,在这个充满神话色彩的国度,除了蓝色,还有一些色彩,点缀着这个神话般的地方,那便是葡萄酒的颜色。希腊是世界上酿葡萄酒历史最悠久的国家之一,有记载的酿酒...
又是一年尝新时,来点格鲁吉亚葡萄酒吧
据载,格鲁吉亚大约有530个本土葡萄品种,但与欧洲的大多数国家一样,格鲁吉亚的葡萄园也曾遭受到了毁灭性的根瘤蚜袭击,加上后来苏联集体主义的影响,格鲁吉亚的葡萄品种一度锐减到20种左右。但幸运的是,随着...
干型雷司令哪里找?
雷司令(Riesling)葡萄酒因其浓郁的香气和容易配餐的特点得到了很多人的喜爱。甜型的雷司令葡萄酒非常适合搭配带有香料味的菜肴,如亚洲菜。很多人会忽略了干型的雷司令葡萄酒,其实它们也可以很好地搭配白...