连环 - 第2页 | 买红酒

红酒世界连环话：那些不仅卖酒，还“卖酒标”的酒庄

提到艺术酒标，大家肯定都会想到木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild ）。自1945年起，该酒庄每年都会邀请一位艺术大师来设计酒庄正牌酒的酒标，这使得木桐的葡萄酒吸引了众多消费者...

05月02日发表评论收藏

相信不管你是不是爱酒人士，拉菲（Chateau Lafite Rothschild）和木桐（Chateau Mouton Rothschild）的大名总是听过的；而对于爱酒的朋友来说，想必还听过莱斯古...

04月28日发表评论收藏

谈起意大利的皮埃蒙特（Piedmont）产区，我想大家最熟悉的应该就是巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒了。对于这两种葡萄酒，你对它们的历史、产区、级别、陈年要求、酿造工...

04月02日发表评论收藏

俗话说，橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。这说明，同一件事物在不同的环境下会产生不一样的结果。在葡萄酒的世界里，风土对葡萄种植的影响亦是如此。其中，土壤更是一个极为关键的因素。今天，红酒世界为你揭秘葡萄...

03月12日发表评论收藏

在葡萄酒界，生物动力法（Biodynamics）是一种极具特色的葡萄种植与葡萄酒酿造方法，有的人说它让人与自然融为一体，有的人却说它是葡萄园里的“巫术”，这些争议究竟从何而来？...

03月02日发表评论收藏

意大利葡萄酒素以繁多的产区名、品种名以及复杂的风格而闻名于世，这对葡萄酒学习者而言如同高高悬挂在上的马蜂窝中的蜂蜜，要想一品其香甜，还得取之有道。接下来，我们就用以意大利其中的一个知名产区威尼托（Ve...

02月18日发表评论收藏

起泡酒最令人着迷的也许是那升腾着的绵密气泡，那么这些气泡是从何而来呢？香槟（Champagne）与起泡酒又有着怎样千丝万缕的联系？起泡酒与美食该如何搭配，才能相得益彰呢？本期连环话将一一解答你的疑惑。

02月17日发表评论收藏

身为葡萄酒粉，拿到一瓶葡萄酒的时候一定很想打开来品一品。螺旋盖封瓶的葡萄酒暂且不说，遇到软木塞封瓶的葡萄酒你要怎么办？在众多开瓶器面前眼花缭乱，这个海马刀怎么用？那个兔耳型开瓶器又是什么？香槟（Cha...

12月23日发表评论收藏

秋日已过，冬天来临，在这冷冽寒冬里，喝什么样的酒最合适呢？懂酒的小伙伴大都会想到意大利著名的阿玛罗尼，这种酒力强劲、风味浓郁的葡萄酒无疑是冬季饮酒的上上之选。那么，你是否真的了解阿玛罗尼呢？一脸懵懂的...

12月14日发表评论收藏

如果你是香槟（Champagne）爱好者，相信你对酩悦（Moet & Chandon）、凯歌（Veuve Clicquot）、唐·培里侬（Dom Perignon）和库克（Kru...

10月29日发表评论收藏