连环 | 买红酒

红酒世界连环话：常见酿酒葡萄品种的个性大揭秘

目前世界上有6,000多种葡萄可以酿酒，但是最常见的还是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）等这几个葡萄品种。今天，小编就为大...

08月01日发表评论收藏

旧世界产酒国指的是以欧洲国家为代表的产酒国，一般有着悠久的葡萄酒生产历史，可追溯至罗马帝国时期。其悠久的文化和一丝不苟的酿酒工艺吸引了大批忠实的葡萄酒粉丝。（文/Peggy）

08月01日发表评论收藏

葡萄酒王国可以大致分为“旧世界”和“新世界”两大板块，新世界产酒国主要包括美国、南非、澳大利亚、新西兰、智利和阿根廷等。尽管缺少历史沉淀和酿酒经验，新世...

08月01日发表评论收藏

勃艮第（Burgundy）是一个享誉全球的葡萄酒产区，以黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒和霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒闻名天下。产区内名村名园众多，出产的葡萄酒风格各异。那么这些名村名...

08月01日发表评论收藏

经典基安帝（Chianti Classico）与黑公鸡有什么关系呢？难道是因为它的名字中有一个“鸡（基）”字吗？如果你是这么认为的那就大错特错了，“基”...

08月01日发表评论收藏

香槟（Champagne）在起泡酒世界中一直有着独特的地位，这不仅和其葡萄品种、酿酒技术有关，还和香槟产区的历史、风土以及原产地保护颇有联系。今天就让红酒世界用一张图带着各位前往法国东北部，一同探索这...

08月01日发表评论收藏

要说美国最具代表性、最知名的葡萄酒产区，位于加利福尼亚州（California）的纳帕谷（Napa Valley）可谓当之无愧。纳帕产区的历史虽不如传统豪门，但作为葡萄酒产区的新贵，其在世界葡萄酒舞台...

08月01日发表评论收藏

作为世界上重要的葡萄酒产区，中国有着悠久的葡萄种植和酿酒历史。本期连环话将介绍中国主要葡萄酒产区和酒庄。 ...

08月01日发表评论收藏

远在罗马时代，皮埃蒙特（Piemonte）就以盛产高品质名酒而享誉世界，而今，皮埃蒙特依旧意大利最著名、最具多样性、也最能从葡萄酒中表现风土特色的葡萄酒产区之一。本期连环话将带您走进这个奇妙的产区，感...

08月01日发表评论收藏

托斯卡纳（Tuscany）是意大利三大葡萄酒产区之一，热情浪漫的意大利人在这片土地上种植葡萄、酿造葡萄酒的历史已有1,200多年。在布满葡萄酒气息的托斯卡纳，桑娇维塞（Sangiovese）酿出了许多...

08月01日发表评论