一文认识加强型葡萄酒 葡萄酒品鉴

一文认识加强型葡萄酒

加强型葡萄酒指的是具有较高的酒精含量的葡萄酒,这类葡萄酒会在酿造过程中,通过添加蒸馏烈酒的方式获取较高的酒精含量。 图片来源:Kuechengoetter 1. 什么是添加酒精强化(Fortifica...