加州 | 买红酒

美国加州有哪些比较好的葡萄酒？

美国加州的赤霞珠红葡萄酒（Cabernet Sauvignon）在巴黎品酒会上为加州赢得荣誉，至今仍是当地最为重要的品牌酒。该酒果味浓郁，酒体丰满，适合陈年。而梅洛红葡萄酒（Merlot）因广受欢迎于...

12月27日发表评论收藏

如果您喜爱霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和西拉（Syrah），那加州圣特露西亚高地您应该知晓一二。圣特露西亚高地于1991年被指定为AVA产区。该地区地处山间，临近蒙特...

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1976年5月24日，史蒂芬·史普瑞尔（Steven Spurrier）邀请了9名葡萄酒专家，在法国巴黎组织了一场加州葡萄酒和法国葡萄酒的盲品比赛，也就是著名的“巴黎审判&r...

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20世纪90年代，膜拜酒（Cult Wine）一词在美国加利福尼亚州（California）流行起来。它指那些品质异常优秀、产量极为稀少的精品葡萄酒，它们名气大而产量少，大部分人买不到、喝不到，只能顶...

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提起赤霞珠（Cabernet Sauvignon），人们首先想到的可能是波尔多（Bordeaux）。波尔多赤霞珠以其浓郁的果香，饱满的酒体和强大的结构而深受人们喜爱。但其实世界上还有许多优质的赤霞珠产...

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与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）相比，梅洛（Merlot）的单宁和酸度较低，赋予葡萄酒的芬芳较少，被认为是“柔顺版的赤霞珠”；同时，梅洛葡萄酒也常被诟病为&ld...

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一个葡萄酒产地想要成为一个经典不朽的产区，不仅要能酿造出顶级葡萄酒，更要有一款独一无二、能代表当地特色的葡萄酒。法国勃艮第（Burgundy）和波尔多（Bordeaux）的葡萄酒举世无双，意大利有属于...

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仙粉黛（Zinfandel）葡萄酒果香极为馥郁，往往充满果酱味、蓝莓味、黑胡椒味、樱桃味、李子味、蔓越莓味以及甘草味等。入口后，浓郁的蜜饯味充溢口腔，并伴有香料味，余味中还有烟草气息。总而言之，对于一...

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仙粉黛（Zinfandel）起源于克罗地亚的达尔马提亚（Dalmatia）地区中部，如今它已成为美国加州（California）葡萄酒的一张名片。采用仙粉黛酿造的优质葡萄酒往往口感多汁，酒体饱满，酒精...

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一提起温婉典雅的黑皮诺（Pinot Noir），人们大概会联想到勃艮第（Burgundy），因为这里是这位“皇后”的故乡。她娇贵的天性在勃艮第这片风土上展现出了无与伦比的优雅。...

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