红酒 - 第7页 | 买红酒

红酒世界连环话：一张图带你了解起泡酒

起泡酒最令人着迷的也许是那升腾着的绵密气泡，那么这些气泡是从何而来呢？香槟（Champagne）与起泡酒又有着怎样千丝万缕的联系？起泡酒与美食该如何搭配，才能相得益彰呢？本期连环话将一一解答你的疑惑。

02月17日发表评论收藏

1. 红酒牛扒烩鲜蘑菇图片来源：epicurious 蘑菇鲜美，牛扒嫩滑，红酒优雅，这是一道能让人从胃到灵魂都感觉到满足的佳肴。切碎的蒿叶能为这道菜增色不少，香气清新迷人。　　2. 红酒炖牛肋排 ...

02月13日发表评论收藏

春节快要到了，假期还会远吗？在新春佳节来临之前，小编要给大家推荐一道酸酸甜甜的美酒佳肴，用新鲜多汁的红樱桃和美味迷人的红葡萄酒捎去红红火火的祝福。图片来源：photophoto 材料：　　1斤新鲜...

01月31日发表评论收藏

虽然，现在没有到炎炎的夏日，但是梅雨时节总是让人有一种黏黏糊糊的感觉，各位葡萄酒爱好者可不能就这样把自己闷坏了！在这个周末，来和小编一起做一杯草莓红酒雪葩（又称为刨冰、绵绵冰），找回春天那种清新的感觉...

01月30日发表评论收藏

北方的冬天时常大雪纷飞，南方的冬天伴有潮湿阴雨。问如何在寒冷的冬季保持美好的心情？答唯有美食能治愈，我的胃对美食爱得深沉。而红酒布朗尼，既有蛋糕的松软和松脆的外表，又有红酒的醇香浓郁，多么可爱，承包你...

01月04日发表评论收藏

过去的一周，葡萄酒行业发生了哪些大事件？红酒世界带您一一回顾。　　1. 路易亚都酒庄（Maison Louis Jadot）收购桑特奈村（Santenay）名庄图片来源：the drinks bu...

12月28日发表评论收藏

著名钢琴家赵胤胤曾在某时尚节目中透露，自己在出席饭局时常常自带红酒和红酒箱，所以他也被朋友戏称为“设备控”。他说，“既然要喝顶级红酒，设备就一定要是顶级的，一旦出错...

12月26日发表评论收藏

身为葡萄酒粉，拿到一瓶葡萄酒的时候一定很想打开来品一品。螺旋盖封瓶的葡萄酒暂且不说，遇到软木塞封瓶的葡萄酒你要怎么办？在众多开瓶器面前眼花缭乱，这个海马刀怎么用？那个兔耳型开瓶器又是什么？香槟（Cha...

12月23日发表评论收藏

清晨7点，在圣埃美隆（Saint-Emillon）的沃土之上，阳光慢慢照射在葡萄藤上，教堂的钟声准时响起，清脆悠扬，将仍在沉睡的金钟酒庄（Chateau Angelus）唤醒，邀她奔赴与美酒的约会。日...

12月18日发表评论收藏

红酒，愈久弥香；古董，经年成华。穿越7000年的红酒，如同西方的血液，贯穿其各个历史时期，流淌在那里的每一个角落。从《圣经》的典故到教堂的壁画，无不诠释着它深远的历史内涵；近乎苛刻的原材料选择和讲究的...

12月16日发表评论收藏