通常，我们在饮用不同的葡萄酒时，会根据不同的特点选择合适的酒杯，因为不同的酒杯会影响你的品酒体验。例如，喝香槟（Champagne）以及起泡酒时选用笛型杯（Flute）或郁金香杯（Tulip），喝波尔...
葡萄酒品鉴
葡萄酒品鉴
葡萄酒杂谈
红酒世界顾问李志延“勃艮第金字塔分级直播”问答集锦
2017年2月15日晚上8点，红酒世界与首席葡萄酒顾问李志延大师（Jeannie Cho Lee MW）联手为中国的葡萄酒爱好者奉献新春佳节以来第一场互动直播。继纳帕谷（Napa Valley）之后，...
美酒美食
你最爱的吐司，应该搭配什么葡萄酒？
相信对于许多人来说，逢年过节，吃是最大的主题。经过春节长假后，你应该吃腻了不少大鱼大肉。今天小编带你换换口味，试试吐司与葡萄酒这种新鲜搭配！ 1. 鳄梨吐司（Avocado Toast）&...
葡萄酒品鉴
如何举办一场私人品鉴会？
举办私人葡萄酒品鉴会是一件充满乐趣的事情。它不仅给你机会和朋友们分享不同产区不同风格的酒，还能让你有机会倾听别人的看法和评价。你是不是也正在考虑趁假期举办一场私人品鉴会呢？来看看办好一场私人品鉴会的具...
葡萄酒资讯
杰森家族将收购圣塔丽塔山克林顿酒庄
据悉，杰森家族（Jackson Family）正在完成对圣塔丽塔山（Sta.Rita）产区的名庄克林顿酒庄（Brewer-Clifton）的收购工作。这是杰森家族收购的第三家以酿造黑皮诺（Pinot ...
葡萄酒杂谈
漫谈法国起泡酒
你是否想过用买啤酒的预算来购买一款香槟（Champagne）呢？这里就有一种起泡酒能满足你对高品质香槟的渴求：法国起泡酒（Cremant）。法国起泡酒使用瓶中二次发酵法酿造而成，这种方法十分耗费劳力，...
葡萄酒杂谈
波尔多与勃艮第，谁更胜一筹？
作为一个葡萄酒爱好者，法国两兄弟波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）产区我们是再熟悉不过了，有多少令人魂牵梦萦的顶级好酒产于这两地，我们已无法一一细数。可对于好酒，我们总想分个等级，...
美酒美食
巧克力配什么葡萄酒？
巧克力想必是无数女生的心头好，谁能抵挡一块香甜可口的甜食呢？葡萄酒也是无数女生越来越喜爱的饮品之一，毕竟它美妙的颜色就足以俘获各位女士的芳心。其实，巧克力与葡萄酒有许多相似之处，比如它们都含有抗氧化物...
美酒美食
一张图告诉你葡萄酒和坚果该怎么搭
什么？花生、开心果也能搭配葡萄酒啦？没错，与食物几乎百搭的葡萄酒也可以和坚果搭配哦。下面这张图就介绍了几种葡萄酒与坚果的搭配。 图片来源：vingardevalise 1. 梅洛 梅洛（Me...
美酒美食
你家的下菜酒选好了吗？
咱中国人吃饭，都讲究个喝酒助兴。几个朋友聚在一起，若没有酒，总觉得缺了些什么，不够酣畅；一家人吃饭，每逢节日或有事值得庆祝，也总要喝上一杯才算够味。 图片来源：rzw.com 酒已经成为我们生活中的一...
