波尔多有哪些顶级干白? 葡萄酒品鉴

波尔多有哪些顶级干白?

说到法国波尔多(Bordeaux),最先想到的肯定是它远近闻名的红葡萄酒。其实,除了顶级的干红,波尔多在酿造顶级干白方面也颇有造诣。如果说波尔多干红是瑰丽鲜艳的红宝石,那么波尔多干白便是华贵剔透的绿翡...
勃艮第将全面覆盖防雹技术 葡萄酒资讯

勃艮第将全面覆盖防雹技术

近年来,勃艮第(Burgundy)遭受了严重的冰雹风暴侵袭,给葡萄产量带来毁灭性的打击。为此,勃艮第将在今年6月,全面安置碘化银生成器,阻止极端天气的产生。   勃艮第产区气候研究和防范协会(以下简称...
初学者应该知道的法国葡萄酒 葡萄酒杂谈

初学者应该知道的法国葡萄酒

说起葡萄酒,相信很多人第一个想到的就是法国。法国是世界上最重要的葡萄酒产国之一,葡萄酒产量仅有意大利能与之一较高下,葡萄种植面积位列世界前三,葡萄园遍布全国各地。对于初学者来说,有哪些需要知道的法国葡...