现在我们可选择的葡萄酒品种越发多样,而且也更加适合现代人的口感,易于饮用。那些在现代社会没有很长葡萄酒生产历史的国家或者说酿酒历史稍短的国家,比如印度、中国、英国甚至马耳他,伴随着飞行酿酒师的帮助、全...
来看一眼美国那些充满惊喜的小众葡萄酒产区
再过几天,就到了5月24日。这一天对美国葡萄酒界意味深重。40年前的同一天,在巴黎,12瓶名不见经传的纳帕谷产区(Napa Valley)葡萄酒打败了波尔多一级庄、二级庄,勃艮第特级园、一级园,拔得了...
喜欢澳洲的雷司令?来这儿一定不会错
一直以来,澳大利亚葡萄酒都是以果香浓郁、价格亲民的红葡萄酒而著称,却很少有人想起,澳大利亚还是一个地域广袤的国家,能够出产各种葡萄品种酿造的高品质葡萄酒。而雷司令(Riesling)从19世纪40年代...
北罗讷,是历史造就了你
罗讷河谷学生会是个独立的团体,一条罗讷河将16位成员凝聚在一起。这个团体势力可不小,它从南到北狭长绵延了250公里,覆盖了6个班级(省份),底下还有171个同学(市镇)。除了16位特级产区成员外,罗讷...
得克萨斯州,我们都欠你一份人情
说到美国得克萨斯州(Texas,以下简称得州),你首先会想到什么?是头戴宽檐帽、足踏带刺长筒靴、手拿长索套的牛仔,还是香喷喷的烧烤和黄灿灿的玉米棒?实际上,得州的标志性符号远不止这些, 它在美国不仅是...
关于绿酒产区,你应该知道的7件事
夏天到了,当你游移在酒柜一旁的时候,你一定会被这样的一瓶酒所吸引:酒体轻盈,微带气泡,有着瘦长的瓶身、微绿的色泽和螺旋盖的瓶塞——这就是产自葡萄牙(Portugal)绿酒产区(...
撒丁岛:美酒与沙滩的完美邂逅
想不想来一场这样的旅行:柔软的沙滩上,支起一把藤椅、一把雨伞,眺望远方碧蓝的海水和美丽的海岛,不时啜饮一口葡萄美酒,有一种人生就此圆满了的感觉。今天,小编就将带你来一场这样的圆满的葡萄酒之旅。 一...
走进以色列产区
说起以色列,你的第一反应是什么?战争?犹太?也许答案会有很多,但可能很少有人会提起以色列的葡萄酒。尽管有着5,000年的酿酒历史,以色列的葡萄酒却显得那么低调。 在以色列,葡萄的种植和葡萄酒的酿造...
法国朗格多克葡萄酒新走向,你知多少
法国的朗格多克(Languedoc)是一个充满了活力和新鲜感的葡萄酒产区,这里每天都上演着各种有趣的变化。在朗格多克,葡萄酒爱好者们可以轻易地找到自己心仪的葡萄酒。朗格多克可以说是一个能满足所有人需求...
不懂这些,怎么敢说懂波美侯?
波美侯(Pomerol)是波尔多(Bordeaux)右岸最重要的子产区之一,那里有大名鼎鼎的波尔多酒王柏图斯(Petus),有车库酒先锋里鹏(Le Pin),还有著名的拉弗尔酒庄(Chateau La...