与法国著名的波尔多(Bordeaux)或勃艮第(Burgundy)产区相比,罗讷河谷并没有类似“特级园(Grand Cru)”这样的官方级别。不过一些约定俗成的划分还是可以将该...
崛起的新星,美国密歇根州葡萄酒产区
说到美国的葡萄酒产区,大家首先想到的可能会是那些比较知名的,诸如纳帕谷(Napa Valley)、索诺玛谷(Sonoma Valley)和圣伊内斯谷(Santa Ynez Valley)等产区,但是除...
快人一步,扩充你的冷门产区知识量吧
提到经典的葡萄酒产区,大概人人都能举出诸如波尔多(Bordeaux)、皮埃蒙特(Piedmont)、纳帕谷(Napa Valley)等为众人所知的明星产区。然而,在葡萄酒的大千世界里,有趣的产区远不止...
右岸姐妹花:圣埃美隆和波美侯性格大不同
在波尔多(Bordeaux)的右岸,有两个著名的产区,波美侯(Pomerol)产区和圣埃美隆(Saint-Emilion)产区。它们两个的地理位置相邻,可以说是一对双生姐妹花。但是这两个产区各自也有着...
除了勃艮第,这些地方的黑皮诺也很赞
一提起温婉典雅的黑皮诺(Pinot Noir),人们大概会联想到勃艮第(Burgundy),因为这里是这位“皇后”的故乡。她娇贵的天性在勃艮第这片风土上展现出了无与伦比的优雅。...
路易斯-克拉克谷成为美国新的葡萄酒产区
美国酒精和烟草税和贸易局(TTB)宣布路易斯-克拉克(Lewis-Clark)成为美国新的葡萄酒产区,该产区位于爱达荷州(Idaho)与华盛顿州(Washington)的交界处。爱达荷州政府一直致力于...
5个葡萄酒文化,带你重新认识美国
自1933年,“禁酒令”废除之后,美国葡萄酒产业发展迅速。作为世界上第四大葡萄酒生产国,美国的葡萄酒文化不仅丰富,而且独特。 1. 独特的混酿艺术 图片来源:Wine Fo...
教你速速GET法国葡萄酒
当我们品鉴葡萄酒时,谈论起葡萄园的管理、酿造工艺以及葡萄酒的餐食搭配,都不得不提到法国这个令人心驰神往的国家。但是,对此知之甚少的初级爱好者们,我们该如何快速地了解法国葡萄酒? 通常情况下,法国葡萄酒...
强者争锋:德国和阿尔萨斯雷司令大不同
雷司令(Riesling)芳香浓郁、充满活力、无需橡木桶等的熏染,被众多葡萄酒评论家和爱好者称为世界上最精良的白葡萄品种,其酿造出的葡萄酒生命力极强,适合久藏,而且在保持自身独特风格的同时可以完美地展...
革新中的西西里岛,意大利的明珠
以西西里岛(Sicily)为首的南意向来以生产容易配餐、价格亲民的葡萄酒著称。西西里岛产区自然地理条件优越,拥有绵延900英里的海岸线,以及数十种品质优秀的本土酿酒葡萄品种。 图片来源:made-in...