夏布利(Chablis,发音为“Shah-blee”)是位于法国勃艮第(Burgundy)最北部的一个产区,是全球非常著名的霞多丽白葡萄酒产区。夏布利产区只种植白葡萄品种&md...
实力分析:干白葡萄酒成主流,各大产区何去何从
越来越多的人倾向于干型白葡萄酒的口感,甜葡萄酒的销量在全球范围内出现明显的下降,这一趋势将给阿尔萨斯(Alsace)及苏玳(Sauternes)这些传统的白葡萄酒产区会带来什么影响? 阿尔萨斯新的...
这些法国勃艮第入门级知识你知道吗?
勃艮第(Burgundy)位于法国中部略偏东,距离法国首都巴黎仅3小时的车程。良好的地理位置为勃艮第葡萄酒创造了极佳的优势。勃艮第南北狭长,占地广阔,绵延360公里,产区内葡萄种植面积多达29,500...
红白都有的1959格拉夫列级庄
说起格拉夫(Graves),它的名气可能比梅多克(Medoc)要小很多。但事实上格拉夫可比梅多克热闹许多。格拉夫临近波尔多(Bordeaux)市中心,葡萄园周围分布着各类商业建筑,可谓热闹非凡。而其他...
白葡萄酒爱好者必知:法国阿尔萨斯3大名庄
谈到法国葡萄酒,大多数人首先会想到波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)。然而对于雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)的爱好者们来说,阿尔萨斯(Alsac...
法国那些“甜到你心坎里”的葡萄酒
喝多了色泽深浓的法国红葡萄酒,是否也偶尔想来一杯晶莹剔透的白葡萄酒?是否也不时想来一杯甜美愉悦的甜白?本文就将为您介绍一下法国那些“甜到你心坎里”的甜酒。 图片来源:thefi...
波尔多葡萄酒知多少?
法国波尔多(Bordeaux)90%的葡萄酒都是由梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿造而成的红葡萄酒。关于波尔多葡萄酒,你了解多少呢?本文将逐一为你介绍其口味、餐酒...
一张图了解夏布利葡萄酒概况
夏布利(Chablis)位于法国勃艮第(Burgundy)产区北部,是法国最重要的白葡萄酒产区之一。那里气候凉爽,适宜霞多丽(Chardonnay)葡萄品种的生长,酿成的葡萄酒多为极干型,酸度颇高,通...
匈牙利葡萄酒概述
一百多年前,匈牙利曾是欧洲最重要的葡萄酒产地之一。所有欧洲皇室都喜欢托卡伊(Tokaji)贵腐甜白葡萄酒,其他的匈牙利白葡萄酒和红葡萄酒也受到广泛的欢迎。今天,小编就为大家介绍几个匈牙利的重要葡萄酒产...
你不知道的酒界珍宝之维克-毕勒-巴歇汉克
在葡萄酒世界,除了波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、纳帕谷(Napa Valley)等明星产区之外,还有一些隐于市井、藏于民间的高性价比产区。今天我们便带您走进维克-毕勒-巴歇汉...