葡萄酒问答 - 第9页

葡萄酒可不可以和牛奶一起饮用？

葡萄酒最好不要和牛奶一起饮用，因为葡萄酒中的酒精会使得牛奶中的蛋白质变性，降低牛奶的营养价值。正确的方法是在喝红酒20分钟之前左右先喝点牛奶，这样可以保护胃黏膜免受酒精的伤害，也不会影响葡萄酒的口感。

01月16日发表评论收藏

随着西班牙葡萄酒业的发展，西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性，于1932年创立了原产地命名制度（Denominación de Origen，DO），这个制度把西班牙的葡...

01月15日发表评论收藏

可以喝。国家相关标准规定，酒精度大于或等于10%vol的饮料酒，可以免除标示保质期，但是为了照顾国人的消费习惯，有的葡萄酒也标示了8-10年的保质期。其实葡萄酒过了保质期，依然可以饮用，只不过品质一般...

01月14日发表评论收藏

从六个方面来描述葡萄酒的口感，我们就很容易区分不同的葡萄酒，不再是我们经常听到的“喝起来都一样！” 1、甜度，根据葡萄酒含糖量的不同，我们将葡萄酒分为干型、半干型、半甜型和甜型...

01月13日发表评论收藏

2012年11月，英国研究人员在最新一期《胃肠学杂志》发表报告称，适度饮葡萄酒可能会降低一个人感染幽门螺旋菌的风险，而幽门螺旋菌被认为是胃溃疡的罪魁祸首。但研究人员同时警告，已经患了胃溃疡的病人不应该...

01月12日发表评论收藏

传统的理论认为，怀孕前男女双方和怀孕当中的女方都应该禁止饮酒（包括白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒等），因为酒精可能会对胎儿有致畸作用。不过，2013年4月国际妇产科杂志——《英国妇...

01月11日发表评论收藏

拉菲传说、拉菲传奇和拉菲珍藏都是属于拉菲罗斯柴尔德集团精选系列葡萄酒里面的三个不同系列。多年前，罗斯柴尔德男爵开始酿制一些柔顺易饮的“男爵珍藏”葡萄酒（Reserves des...

01月10日发表评论收藏

红酒中的赤霞珠、萨瑞斯、梅洛特都是指葡萄品种。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是酿造红葡萄酒的传统优良品种，为数不少的世界顶级葡萄酒就是采用赤霞珠葡萄酒酿...

01月09日发表评论收藏

进口葡萄酒的现行税率是（所征收的税项，以人民币交纳）： 1、关税：14% （关税：CIF ×14%）； 2、.增值税：17% （增值税：（CIF＋关税额）×17%）； 3、消费...

01月08日发表评论收藏

各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香气，让酒能在杯内转动并与空气充分结合。标准杯型为腹大口小的高脚杯，即所谓的郁金香杯，如此才有利于香气聚集于杯子上方。高脚的原因...

01月07日发表评论收藏