葡萄酒杂谈 - 第31页

读图迅速了解全球葡萄种植分布

国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）近日发布了关于世界葡萄种植与葡萄酒生产的2016年报，来看看年报中的几张图，迅速了解全球葡萄种植概况。图片来源：OIV 在所有种植葡萄的国家中，生产出的葡萄用途不一，主...

01月21日发表评论收藏

说起葡萄酒，相信很多人第一个想到的就是法国。法国是世界上最重要的葡萄酒产国之一，葡萄酒产量仅有意大利能与之一较高下，葡萄种植面积位列世界前三，葡萄园遍布全国各地。对于初学者来说，有哪些需要知道的法国葡...

01月18日发表评论收藏

那些廉价白与顶级白的酿造工艺到底差在哪？这个话题应该是广大消费者们比较关注的，毕竟那些花了一叠人民币和几张人民币的葡萄酒若是真没有很大差别，我们何必多花那么多钱呢？顶级白之所以让人们认可，是因为它无论...

01月17日发表评论收藏

虽然说减肥是爱美之人终生为之奋斗的事业，今日不减肥，明日徒伤悲，但是在生活中，总有那么些美食佳酿是我们不愿意错过的，比如清晨起来吃一块最爱的法式牛乳面包，开启一天的美好，亦或是在日落黄昏时畅饮一杯最爱...

01月14日发表评论收藏

过年过节，亲友聚会时少不了喝上几杯。而随着葡萄酒逐渐普及，进口葡萄酒出现在人们餐桌上的频率也越来越高。那么，我们到底要怎样才能选购到合适的酒呢？这个时候，酒瓶上小小的酒标就成了关键了。别看酒标虽小，它...

01月14日发表评论收藏

没错，葡萄酒是很美味，但它也有很多令人疑惑的地方，比如年份、产区、葡萄品种……如果你喜欢喝葡萄酒，想要了解葡萄酒，以下的几个入门小知识也许帮到你！图片来源：demi_ca...

01月11日发表评论收藏

有人说葡萄酒本身就是一门艺术，它生来优雅，散发着惊人魅力。那么当葡萄酒与古代艺术结合时，会产生怎样令人赞叹的效果呢？纽约大都会艺术馆（Metropolitan Museum of Art）最近公布了3...

01月09日发表评论收藏

葡萄酒能做菜，这可能早就为大多数人熟知。但你知道不是什么葡萄酒都适合用来做菜吗？同喝葡萄酒一样，用葡萄酒做菜也是有讲究的。图片来源：Carrabbas 葡萄酒可以为菜肴带来更加丰富的味道，不论是煎、...

01月09日发表评论收藏

勃艮第（Burgundy），顶级美酒的摇篮，复杂风土的故乡，它的成功离不开深厚的历史底蕴。从两千多年前葡萄园出现开始，一代代对葡萄酒视如己出的人们辛勤耕耘，才沉淀出今日举世闻名的勃艮第。让我们沿着时间...

01月08日发表评论收藏

香槟（Champagne）、普洛赛克（Prosecco）和卡瓦（Cava）这几个起泡酒的名字，相信大家多多少少都听过。人人都爱起泡酒，这一点是不难理解的。酒液入杯，那活跃并翻腾着的气泡很容易让人深陷其...

01月06日发表评论收藏