一分钟教你喝酒不醉 葡萄酒与健康

一分钟教你喝酒不醉

1. 喝酒不空腹,空腹不喝酒 不要空腹饮酒,空腹时酒精吸收快,人容易喝醉,而且空腹喝酒对胃肠道伤害大。一般来说,喝酒前可以吃点蛋白质含量高的食物,如鸡蛋、牛奶、豆浆等,这些高蛋白食物在胃中可以和酒精发...
红酒中蕴藏的长寿秘诀 葡萄酒与健康

红酒中蕴藏的长寿秘诀

近期,科学家们发现红酒中的某分子可以对人类细胞产生作用,能使细胞更能适应辐射。科学实验证明,该化学成分还能够延长面包酵母80%的寿命。 尽管该项研究正处于初步发展阶段,但其研究成果为延长人类寿命和防止...
中国科学家发现“解酒”基因 葡萄酒与健康

中国科学家发现“解酒”基因

上海某研究团队宣称,他们在人体和实验鼠体内均发现了一种可以将酒精转换为糖原的基因,这种基因可以减少葡萄酒给肝脏所带来的负担。因此,饮用一两杯葡萄酒并没有什么问题。对于葡萄酒爱好者来说,这无疑是个好消息...