年关将近,我们盘点回顾2016年,发现这一年里酒饮行业的发展既有惊喜又兼变幻。2017年将至,不妨也让我们展望一下来年,看一看来自英国最大的葡萄酒进口商和批发商——金士兰酒饮有...
闲谈:波尔多酒庄中的领头羊
波尔多葡萄酒在商业上取得的成功很大程度归功于各个子产区的酒庄分级制度,这些分级按照声誉和酒款品质等指标对酒庄进行排名,使国内外葡萄酒爱好者在消费酒款时有了更明确的方向。波尔多的梅多克(Medoc)、圣...
波尔多酒庄窖藏这么多酒干嘛?
这是一个漫长的发展历程。 最早的时候,波尔多(Bordeaux)酒庄就习惯在酒庄储存少量葡萄酒,供自己和朋友饮用。但是一般量不会太大,因为当时的灭菌技术还不是特别发达,葡萄酒的窖藏能力有限,所以酒...
2012年份列级庄选购指南
眼看2015年就要走到尽头,又到了我们年终盘点的时候。2015年来也匆匆、去也匆匆,回想今年喝过的酒款起步于波尔多,走向勃艮第,略过罗讷河谷,来到过里奥哈(Rioja)、普里奥拉托(Priorat),...
地价上涨,香槟产区将目光投向英国
近日,《酒饮商务》(the Drinks Business)杂志对英国酒庄进行独家采访,巴尔弗·琳(Balfour-Lynn)在专访中表示大部分的法国香槟产区的酒庄都有到英国参观过英国酒...
帕克已然退休,帕克100分指数未来何去何从?
2016年4月,罗伯特·帕克(Robert Parker)宣布完全退出波尔多葡萄酒的品评,将这项工作交给《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)团队的尼尔·马...
帕克评分退出,波尔多酒价的一些反思
如果你关注今年波尔多期酒活动,那你就会发现今年期酒的发布价格仍在继续攀升,那么价格持续上涨的背后又潜藏着哪些不为人知的秘密呢? 据以前的报道我们可以得知波尔多期酒的价格自2011年起便一直居于高位...
波尔多不仅仅只有一级名庄酒
近期关于波尔多葡萄酒的新闻主要集中在左岸非一级庄酒的表现以及Liv-ex葡萄酒交易市场中的成交额占比等问题上。 Liv-ex葡萄酒交易所通过波尔多指数500(Bordeaux 500 index)以及...
新西兰发布出口数据:中国与香港位列六七!
近日,新西兰葡萄酒协会(New Zealand Winegrowers)发布了最新的新西兰葡萄酒出口数据。数据显示,在过去的一年间(2015年7月1日至2016年6月30日),新西兰葡萄酒的出口额上涨...
香港葡萄酒市场:法国、澳洲持续走强,中国内地退出前十
近日,香港政府网站“香港葡萄酒”(Wine.gov.hk)发布了2015年1月至2016年2月期间的香港葡萄酒进口和转口数据。数据显示,从2015年6月开始,澳大利亚就超过英国...