波尔多有哪些顶级干白? 葡萄酒品鉴

波尔多有哪些顶级干白?

说到法国波尔多(Bordeaux),最先想到的肯定是它远近闻名的红葡萄酒。其实,除了顶级的干红,波尔多在酿造顶级干白方面也颇有造诣。如果说波尔多干红是瑰丽鲜艳的红宝石,那么波尔多干白便是华贵剔透的绿翡...
喝葡萄酒时加冰合适吗? 葡萄酒品鉴

喝葡萄酒时加冰合适吗?

随着三伏天的到来,闷热的天气无时不刻地折磨着人。这时候,来一杯冰镇饮品真是快哉!所以不少人会在饮用葡萄酒的时候加入一些冰块,来达到降温的效果。其实,这种做法是不可取的,且听小编为你分析。 图片来源:D...
香槟怎么开?马刀砍最帅! 葡萄酒品鉴

香槟怎么开?马刀砍最帅!

打开香槟的方法,常喝葡萄酒的人都知道:撕开最外层的锡封,解开铁丝圈,右手紧握蘑菇塞,左手轻轻的转动酒瓶,酒塞就会因瓶内气压而慢慢旋出。这是餐厅开启香槟最常使用的方法,这种方法也最为优雅,甚至连开瓶的声...
加州最贵的葡萄酒 葡萄酒品鉴

加州最贵的葡萄酒

就目前的趋势来看,加利福尼亚州(California)葡萄酒的价格只会越来越高,尤其是纳帕谷(Napa Valley)的葡萄酒,不过这也并不完全正确。   虽然去年美国通货膨胀导致物价上涨,但看一看由...