羊肉伴酒,美味不停有 美酒美食

羊肉伴酒,美味不停有

二十四节气的大雪已过,随着天气越来越冷,羊肉在人们的餐桌上出现的频率也越来越高。羊肉有温补气血、补肾壮阳和开胃健脾的功效,是有名的冬令补品。冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,因而受到了广大消费群...
吃美味海鲜,各式葡萄酒配起来 美酒美食

吃美味海鲜,各式葡萄酒配起来

很多人认为吃海鲜的时候,只能喝白葡萄酒,但真的是这样吗?当然不是。其实,海鲜的配餐范围比你想象的还要大哦,从轻酒体的白葡萄酒,到各式各样的起泡酒,再到红葡萄酒都可以尽情尝试! 1. 鳕鱼、龙利鱼、鲽鱼...
樱桃配红酒,酸甜好味道 美酒美食

樱桃配红酒,酸甜好味道

春节快要到了,假期还会远吗?在新春佳节来临之前,小编要给大家推荐一道酸酸甜甜的美酒佳肴,用新鲜多汁的红樱桃和美味迷人的红葡萄酒捎去红红火火的祝福。 图片来源:photophoto 材料:   1斤新鲜...
中餐该怎么搭配美酒 美酒美食

中餐该怎么搭配美酒

所谓“宝刀配英雄,红粉赠佳人”,我们丰富多彩、博大精深的中华饮食该怎么选择美酒来搭配呢?一般来说,很多人会遵照“红酒配红肉,白酒配白肉”的基本原则来搭配...
教你自制霞多丽冰茶 美酒美食

教你自制霞多丽冰茶

夏天来啦,周末也要到了!炎炎夏日,来点霞多丽(Chardonnay)葡萄酒清凉一下!   从酒体丰满浓郁的索诺玛(Sonoma)霞多丽葡萄酒,到酒体轻盈剔透的白中白香槟,霞多丽葡萄酒有着浓郁的果香,入...
10种鸡尾酒在手,夏季饮料不发愁 美酒美食

10种鸡尾酒在手,夏季饮料不发愁

六月初,知了开始在树上聒噪地鸣叫,太阳在我们的头上炙烤,炎热的风也无情地朝身上袭来,大家仿佛置身于蒸笼中,汗水哗哗的流。是的,这热烈而漫长的夏季又来了!炎热的酷暑是如此的难耐与煎熬,唯有空调与冷饮能解...
听说这些美食很难搭配葡萄酒 美酒美食

听说这些美食很难搭配葡萄酒

众所周知,葡萄酒与食物搭配,其各自的风味可以相互融合,产生美妙的口感,但也会相冲,产生令人不悦的效果。今天我们就来谈谈那些很难与葡萄酒搭配的食物。   1. 鸡蛋   鸡蛋本身并不适合与葡萄酒搭配,但...
每一种酒都有芝士配 美酒美食

每一种酒都有芝士配

不知道大家是否有过这样的经历:每次喝完酒都会觉得异常饥饿,想要四处觅食。小编就是这样,不管是啤酒,葡萄酒还是威士忌,每次喝完都要拉着好友再出去加个餐,而且非得吃到芝士才能满足。今天,拥有“...