美酒美食 - 第11页

为父亲烹饪红酒料理，爱他可不是说说而已

6月18号的星期天就是一年一度的父亲节了。都说父爱如山，面对父亲，你是否总觉得爱在心口难开？爱不仅要大声说出来，还要用行动表现出来！今天小编便要为你在父亲节的“表白”提供一些助...

11月12日发表评论收藏

在这个寒风呼啸、冷雨飘飘的冬天，不少吃货都会通过吃肉来补充热量，抵御寒冬。但是，有美食怎能少了美酒呢。而且，每种炖肉都有它的“菜”，不能将就！例如，红烧牛肉得搭配黑皮诺（Pin...

11月11日发表评论收藏

相较于世界上其他地区的威士忌，产自美国肯塔基州（Kentucky）波本镇（Bourbon County）的波本威士忌的口感更加甜润丰满。无论是直接品尝、加冰享用亦或调制成鸡尾酒，都能带给人们相当愉悦的...

11月10日发表评论收藏

新年到，年夜饭可是每家每户过年必不可少的一项节目，现在大家都会准备一些传统的中国美食来庆祝新的一年的到来。有了美食，佳酿自然也必不可少。那么，小编就来盘点一下一些经典的中国菜式与美酒的搭配。　　1....

11月08日发表评论收藏

披萨永远是人们聚餐时的不二选择。与朋友分享美食是最大的乐趣，配上一瓶葡萄酒更是锦上添花。葡萄酒的佐餐搭配因人而异，因食物而异。为每一道菜肴都搭配相应的葡萄酒是不切实际的，但是，只要遵循以下几大原则，挑...

11月07日发表评论收藏

几个世纪以来，葡萄酒和奶酪一直是一对经典搭配。如今，经典奶酪产区的手工奶酪制造工艺已经革新了，这无疑会为葡萄酒与奶酪的搭配带来更新鲜的灵感与活力。　　1. 帕尔玛干酪帕尔玛干酪是意大利帕尔玛（Pa...

11月07日发表评论收藏

你知道吗？其实葡萄酒是“多才多艺”的。它可以用来制作沙拉酱、意面。除此之外，喝剩的葡萄酒还可以做出让人垂涎三尺的甜点。不信吗？拭目以待！ 1. 法式红酒炖雪梨 2. 黑巧克力蛋...

11月06日发表评论收藏

1. 《纸牌屋》——烤肋排热播美剧《纸牌屋》是一部严肃的政治美剧集，在剧中弗兰克白手起家，从小就喜欢吃美国南方黑人常吃的烤肋排，肋排是他对童年的怀念，也是残酷生活中最轻松的时...

11月05日发表评论收藏

吃过泰国菜的朋友都知道，泰国菜一般都比较“重口味”，并不是那么容易地与葡萄酒进行搭配。总体上来看，风味辛辣浓郁的泰国菜最适合搭配酒体轻盈的甜葡萄酒。这是因为酒体饱满、单宁感强的...

11月01日发表评论收藏

“您好，您的外卖到了，出来拿一下。”不知不觉，饭点又到了，从外卖小哥手中接过外卖之后，再开一瓶与菜相配又价格实惠的葡萄酒，定会让你的味觉达到巅峰享受。不过，应该为这些外卖找一款...

10月26日发表评论收藏