美酒美食 - 第10页

终极版快餐配酒指南

如果你有关注红酒世界网，你会发现我们经常在“美酒美食”这个栏目更新国内外各种食物与葡萄酒搭配的文章。目前，允许顾客自带酒水的快餐店还是比较少。所以想要吃汉堡或披萨时来杯葡萄酒，...

11月30日发表评论收藏

肉腌制着，炭也烧起来了，但是，酒呢，配好了吗？不用担心，这里有夏季烧烤与葡萄酒搭配的终极指南。图片来源：Vivino 1. 汉堡包　　搭配酒：博若莱葡萄酒（Cru Beaujolais）　　作为...

11月30日发表评论收藏

夏布利（Chablis）产区位于法国勃艮第（Burgundy）北部，是世界最著名的霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒产区之一。这里的葡萄园按照风土（Terroir）条件的不同，共分为4个等级：小夏...

11月29日发表评论收藏

食盐，烹饪中最基本的调味料，看似再平凡不过，却又不可或缺。然而，就是如此普通的东西也能玩出花样，并且与你最爱的葡萄酒携手，结合成一款另类的葡萄酒食盐。　　近日，雅各布森食盐公司（Jacobsen S...

11月25日发表评论收藏

葡萄酒的世界虽然复杂，但也充满乐趣。当我们能将葡萄酒与我们的日常饮食完美结合起来，我们的生活想必也会更加缤纷多彩。图片来源：Stylist

11月24日发表评论收藏

春天已经来到我们的身边，何不约上三五好友，沐浴在温暖的日光下，来一杯透心凉的雪梨普洛塞克鸡尾酒！当甜蜜多汁的雪梨遇上果香四溢且带有丰富气泡的普洛赛克（Prosecco），让你感受非一般的清爽，纵享这大...

11月19日发表评论收藏

纵观全球，目前还没有哪个国家的美酒美食可以像意大利的那样浪漫，那样火热。在意大利，好像随时随地都可以发现佳酿和与之能搭配的美食。此外，无论是制造美食美酒的意大利人，还是享受美酒美食的意大利人，他们都非...

11月18日发表评论收藏

在所有饮品中，葡萄酒大概是最神奇的一种了。不管是高大上如正式宴会，或者是生活化如街头小吃、快餐甚至外卖，在美食的世界里总能找到与之碰撞出美妙滋味的葡萄酒。葡萄酒搭配美食有千万种可能，关键在于你能不能发...

11月17日发表评论收藏

众所周知，牛肉和葡萄酒是非常经典的餐酒搭配。味道丰富浓郁的牛肉与同样复杂浓郁的葡萄酒在一起，总是能够给味蕾无尽的享受。然而，当你面对一盘现实的牛肉时，搭配一瓶葡萄酒也不是那么简单的。以下内容将告诉你，...

11月16日发表评论收藏

1. 鲁兹酒吧（Weinbar Rutz），柏林这家酒吧拥有装修精致的酒窖和一间米其林星级餐厅，深受当地人和外来旅客的欢迎。酒吧主打德国菜系，为顾客提供德国最好的雷司令，其酒品共计850款。２. ...

11月15日发表评论收藏