葡萄酒与人物 - 第5页

佩萨克-雷奥良AC的缔造者：安德烈·露桐

提到葡萄酒业界的名门望族，也许你会首先想起拥有拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）这两家一级庄的银行业翘楚&m...

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葡萄酒的酿造讲究不仅仅是体力和耐力，这一点毋庸置疑。　　上周，葡萄酒行业咨询师（Wine Industry Advisor）对多名女性酿酒师进行了采访，接受采访的有加州卡梅尔谷艾窦酒庄（Idle H...

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现年53岁的理查德•朱林（Richard Juhlin）是一名瑞典籍香槟品鉴大师及葡萄酒作家。他不但经营着自己的理查德•朱林香槟俱乐部网站，还在多档餐饮类节目中抛头露面。2003年...

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“酿酒师”这一词总能让人想起穿梭酒窖中的矫健身影和一双双充满魔力的妙手酿制的杯杯葡萄酒。酿酒师既是一种令人羡慕敬佩的职业，也是一种极具挑战性和创新性的职业。而来自法国罗讷河谷（...

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推特上活跃着不少葡萄酒红人，其中不乏一些年轻有为的品酒师。今天就让我们一起来认识一下这些网红。推特账号：theacademicwino 　　城市：科罗拉多州博尔德市（Boulder, CO）　　2...

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澳大利亚葡萄酒巨头杰卡斯酒庄（Jacob's Creek）的首席酿酒师伯纳德•希肯（Bernard Hickin）在执掌40年后，宣布退休。1976年，伯纳德加...

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瑞尼·芭碧之于西班牙普里奥拉托（Priorat）犹如罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）之于美国加州。　　我们都知道，罗伯特·蒙大维是&ldquo...

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皮特·加戈（Peter Gago）是一位英裔澳大利亚酿酒师兼作家，也是澳大利亚著名的奔富酒庄（Penfolds）现任的首席酿酒师。与其他的酿酒师不同，皮特并非一开始就从事于葡萄酒行业。起...

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在葡萄酒界有这么一群人：他们对生活充满了热忱，不追逐名利和财富；他们拥有高瞻远瞩的智慧，时刻关心环境问题；他们默默地坚守在自己的岗位，奉献着自己的青春，却又鲜少在媒体前露面。克雷洛夫曾说过，默默无闻的...

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奔富资深酿酒师金莎·施罗特（Kym Schroeter），从酷爱酿造红葡萄酒到专业酿造白葡萄酒，成为世界顶级的白葡萄酒酿酒师，他与葡萄酒之间有着怎样的情缘呢？从下文对金莎·...

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