匈牙利不容错过的葡萄酒 葡萄酒品鉴

匈牙利不容错过的葡萄酒

匈牙利自古以来就是葡萄酒生产大国,该国出产的不少葡萄酒,如托卡伊阿苏贵腐酒(Tokaji Aszu)和埃格尔公牛血(Egri Bikaver)等在世界范围内颇受欢迎。当然,匈牙利可不止出产这两种酒,这...
窥探甜白葡萄酒的秘密 葡萄酒品鉴

窥探甜白葡萄酒的秘密

甜酒就像葡萄酒世界的一股清流,在众多单宁充沛、酒体饱满的干红葡萄酒和酸爽脆口的干白葡萄酒中,异于主流的干型葡萄酒而屹立着,很容易就能捕获人们的芳心。常见的甜酒多为甜的白葡萄酒,下面就一起来了解一下这些...
新西兰长相思简易入门指南 葡萄酒品鉴

新西兰长相思简易入门指南

新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒在国际上一直享有很高的声誉。这里的长相思酸度较高,拥有清爽迷人的香气,包括酸橙、西柚、百香果以及番石榴等味道。这让许多葡萄酒爱好者都魂牵梦绕,思之...
开瓶后的葡萄酒,羽化的蝉 葡萄酒品鉴

开瓶后的葡萄酒,羽化的蝉

小时候,喜欢的零食我们会分成好几次吃;而现在,买到一瓶中意的葡萄酒,我们也可能会舍不得一次喝完,想要留着慢慢享用。然而,一瓶开过的葡萄酒恰似夏季羽化的蝉,多数都撑不过一周就失去生命。因此,怎么储存已开...